Всеми любимый праздник Новый год неумолимо приближается и необходимо заранее подготовиться к его встрече и определиться, где вы проведете новогоднюю ночь. Весь декабрь наполнен предчувствием чего-то светлого и радостного. Уже в начале месяца можно начинать понемногу готовиться к этому замечательному празднику. В начале декабря:
1. Покупаем орехи, изюм, мак - все это понадобится для рождественского печенья, пирогов, тортов.
2. Готовим домашние ликеры: кофейный, апельсиновый, лимонный.
3.Подготавливаем скатерть и салфетки: если нужно стираем, гладим и пусть ждут праздничного вечера.
За две недели до праздника:
1.Печем маленькие медовики. Нужно, что бы они полежали в закрытой стеклянной банке пару недель. Потом этими пряниками украшаем елку.
2. Заполняем полки зеленым горошком, кукурузой, маринадами. Не забудьте купить и не оставляйте все покупки на последний момент.
За десять дней:
1. Выращиваем зелень для украшения блюд. Для этого семена густо насыпаем на влажную салфетку и поливаем каждый день.
2.Варим цукаты из апельсиновой и лимонной корки.
3. Составляем праздничное меню
В предновогоднюю ночь:
1.Измельчаем орехи
2.Маринуем селедку в разных маринадах: с вином, с овощами, с грибами.
3. Печем коржи из песочного теста.
Ну, вот и финиш предпраздничного марафона. Надеюсь, вы настолько хорошо распланировали свое время, что в праздничный день вам останется совсем немного работы. Желаем вам веселых праздников, вкусной кутьи и счастливого Нового года.
Меню сайта