Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Статьи о диетах и кулинарии.
Диеты, питание, кулинария
Меню сайта


Разделы каталога
Статьи о кулинарии [42]
Статьи о питании [20]
Статьи о диетах [58]
О продуктах питания [38]
Гигиена и здоровье [80]
Статьи о психологии [22]
Обзоры [2]
Самолечебник [34]
Другие статьи [16]


Календарь
«  Июль 2015  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031


Форма входа



Поиск


Друзья сайта

-



Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 233


Приветствую Вас, Гость · RSS 04.07.2020, 01:08

Поиск статьи

Цельнозерновой хлеб - панацея от сердечно-сосудистых заболеваний
Ученые выяснили, как группа крови влияет на сексуальность мужчин
Таблица ПДК нитратов в овощах и фруктах
Балластные вещества
Главная » 2015 » Июль » 26 » Правда об алкоголе и фруктозе
Правда об алкоголе и фруктозе
21:01

Спирт (этанол) — это сахар. Его пагубное действие на организм можно сравнить с действием фруктозы. Организм не может использовать его для получения энергии и его употребление не повышает у вас в крови уровень сахара или уровень инсулина. Однако наш организм должен переработать алкоголь, и эта работа выпадает на долю печени. Как нам известно, большое количество алкоголя часто повреждает печень.

Как алкоголь влияет на организм

Алкоголь при попадании в печень превращается в ацетальдегид, который повреждает печень, вырабатывая окислители и вызывая воспаление. Ацетальдегид превращается в ацетат, часть которого затем преобразуется в энергию, а часть превращается сначала в ЛПНП («плохой» холестерин), повышая уровень «плохого» холестерина в организме, а затем в триглицериды, которые откладываются в виде жира. Таким образом, алкоголь, как и фруктоза, приводит к увеличению веса. Если печень вырабатывает слишком много жира, то он накапливается не только в организме, но и в самой печени, и в результате может развиться жировая болезнь печени, о которой мы уже говорили.

Избыток жира в мышцах снижает их чувствительность к инсулину, поэтому опосредованно алкоголь способствует развитию резистентности к инсулину, даже если не стимулирует его выработку.

Это очень плохо, именно поэтому чрезмерное употребление алкоголя приводит к нарушению работы печени и появлению «пивного животика».

Злоупотребление алкоголем и фруктозой вредит здоровью

В отличие от алкоголя, фруктоза не воздействует на клетки мозга, поэтому вы не пьянеете, а просто набираете лишние килограммы. Оба действуют на организм как яд, и лучше их избегать или свести употребление к минимуму, особенно если у вас уже есть сахарный диабет.

Измените правила приема алкоголя

Если у вас сахарный диабет, вам лучше воздержаться от приема алкоголя в течение первых 2 недель антидиабетической диеты. После этого, при условии, что уровень сахара у вас в крови нормализовался, можно пить не более 60 граммов 40-градусного алкоголя в неделю, пока уровень сахара в крови не нормализуется окончательно. Потом вы можете употреблять не более 30 граммов такого алкоголя в день, если уровень сахара у вас в крови в норме, выбирая напиток с минимальной гликемической нагрузкой. Это может быть маленький бокал сухого красного или белого вина или шампанского, ликер или коктейль. После первых 2 недель вы можете выбирать любые алкогольные напитки, гликемическая нагрузка которых не превышает 5 единиц, но пока уровень сахара у вас в крови не нормализуется, я бы не советовал пить более 2 единиц алкоголя в неделю.

Последствия длительного злоупотребления алкоголем и фруктозой

Негативное воздействие алкоголя

Гипертония
Сердечно-сосудистые заболевания
Высокий уровень холестерина и триглицеридов
Панкреатит
Ожирение
Подагра
Жировая болезнь печени
Зависимость

Негативное воздействие фруктозы

Гипертония
Сердечно-сосудистые заболевания
Высокий уровень холестерина и триглицеридов
Панкреатит
Ожирение
Подагра
Жировая болезнь печени
Синдром резистентности к инсулину
Привыкание, если не зависимость

Патрик Холфорд


Читайте также:
Категория: Гигиена и здоровье | Просмотров: 1074 | Добавил: tutfood | Рейтинг: 5.0/2 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика