Мусс из овощей
Диетические рецепты
Форма входа



Меню сайта


Рецепты диетических блюд
Овощные холодные закуски и блюда [304]
Рыбные холодные закуски и блюда [54]
Мясные холодные закуски и блюда [46]
Молочные холодные закуски и блюда [15]
Холодные закуски и блюда из яиц [13]


Друзья портала

-



Наш опрос
Ваш возраст
Всего ответов: 423




Диетический рецепт


Приветствую Вас, Гость · RSS 22.02.2020, 10:28
Главная » Рецепты диет » Холодные закуски и блюда » Овощные холодные закуски и блюда | | Мусс из овощей
Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.




Мусс из овощей
[ ДИЕТА (Стол) № 2 стол, 3 стол, 11 стол, 12 стол, 15 общий стол ] 15.05.2009, 21:02

Мусс из овощей

(Диеты 2; 3; 11; 12; 15)

Картофель и цветную капусту отварить и протереть через сито. В процеженный отвар влить предварительно замоченный в холодной воде желатин; непрерывно помешивая, довести отвар до кипения, охладить и взбить венчиком в густую пену. Ввести в нее картофель, капусту, протертые через сито крутые яйца, натертые огурцы, рубленый укроп и сметану. Массу хорошо взбить, вылить в формочку и охладить.

Перед подачей опустить формочку на секунду в горячую воду. Выложить мусс на тарелку и украсить зеленью. Можно залить густой сметаной.

Отвар — 75 г, картофель — 20 г, цветная капуста — 20 г, желатин — 3 г, яйцо —0,5 шт., свежие огурцы —20 г, укроп —3 г, сметана —30 г.



Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне):

Диета 1| Диета 2| Диета 3| Диета 4| Диета 5| Диета 6| Диета 7
Диета 8| Диета 9| Диета 10| Диета 11| Диета 12| Диета 13| Диета 14| Диета 15





Похожие рецепты:

Copyright © 2020
Все права защищены. При любом использовании материала ссылка на сайт TutFood обязательна

Категория: Овощные холодные закуски и блюда | Добавил: tutfood
Просмотров: 1902 | | Рейтинг: 5.0/1 |

Холодные закуски и блюда -> Овощные холодные закуски и блюда

Всего комментариев: 0
Оставьте комментарий к рецепту: "Мусс из овощей"

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика