Студень из ног
Диетические рецепты
Форма входа



Меню сайта


Рецепты диетических блюд
Овощные холодные закуски и блюда [304]
Рыбные холодные закуски и блюда [54]
Мясные холодные закуски и блюда [46]
Молочные холодные закуски и блюда [15]
Холодные закуски и блюда из яиц [13]


Друзья портала

-



Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 233




Диетический рецепт


Приветствую Вас, Гость · RSS 28.05.2020, 06:18
Главная » Рецепты диет » Холодные закуски и блюда » Мясные холодные закуски и блюда | | Студень из ног
Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.

Студень из ног
[ ДИЕТА (Стол) № 1 стол, 2 стол, 3 стол, 10 стол, 11 стол, 12 стол, 13 стол, 14 стол, 15 общий стол ] 17.05.2009, 19:49

Студень из ног

(Диеты 1 и 10 — без специй; 2; 3; 11—15)

Свиные,: говяжьи или телячьи ноги опалить, очистить, обмыть и разрубить. Залить холодной водой и варить на слабом огне в течение 6—8 часов. За час до готовности положить лавровый лист, перец, лук, морковь и коренья. Закончив варку, бульон слить и процедить, кости удалить, мякоть мелко порубить и ввести в бульон; посолить, прокипятить, добавить натертый чеснок, вылить в формочки и охладить. Перед подачей украсить зеленью. Подавать с хреном.

Ноги —125 г, лавровый лист, перец, репчатый лук — 5 г, морковь — 5 г, белые коренья — 5 г, соль, чеснок—1 г, зелень, хрен —10 г.



Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне):

Диета 1| Диета 2| Диета 3| Диета 4| Диета 5| Диета 6| Диета 7
Диета 8| Диета 9| Диета 10| Диета 11| Диета 12| Диета 13| Диета 14| Диета 15

Похожие рецепты:

Copyright © 2020
Все права защищены. При любом использовании материала ссылка на сайт TutFood обязательна

Категория: Мясные холодные закуски и блюда | Добавил: tutfood
Просмотров: 1089 | | Рейтинг: 0.0/0 |

Холодные закуски и блюда -> Мясные холодные закуски и блюда

Всего комментариев: 0
Оставьте комментарий к рецепту: "Студень из ног"

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика