Бульон с картофельными клецками
Диетические рецепты
Форма входа



Меню сайта


Рецепты диетических блюд
Прозрачные супы [51]
Заправочные супы [46]
Рыбные супы [28]
Пюреобразные супы [34]
Вегетарианские супы [67]
Слизистые супы [10]
Молочные супы [32]
Фруктовые супы [19]
Холодные супы [30]
Гренки и сухарики к первым блюдам [6]


Друзья портала

-


Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 223




Диетический рецепт


Приветствую Вас, Гость · RSS 11.04.2021, 16:00
Главная » Рецепты диет » Супы » Прозрачные супы | | Бульон с картофельными клецками
Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.

Бульон с картофельными клецками
[ ДИЕТА (Стол) № 2 стол, 11 стол, 12 стол, 15 общий стол ] 18.06.2009, 00:36

Бульон с картофельными клецками

(Диеты 2; 11; 12; 15)

Из муки, масла, яйца, сметаны, натертого на терке черствого белого хлеба, картофельного пюре и мускатного ореха замесить тесто. Разделать маленькие шарики. Гладкую сторону терки посыпать крахмалом; положить на нее клецки и, надавливая, придать им форму «ежика». Затем клецки отварить в воде и откинуть на сито. При подаче к столу клецки положить в тарелку и залить горячим бульоном.

Мясной прозрачный бульон — 400 г;

для клецек: пшеничная мука — 10 г, сливочное масло—10 г, яйцо—1/3 шт., сметана—10 г, белый хлеб — 10 г, картофель — 40 г, мускатный орех.



Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне):

Диета 1| Диета 2| Диета 3| Диета 4| Диета 5| Диета 6| Диета 7
Диета 8| Диета 9| Диета 10| Диета 11| Диета 12| Диета 13| Диета 14| Диета 15



Теги материала - клецки, бульон


Похожие рецепты:

Категория: Прозрачные супы | Добавил: tutfood
Просмотров: 1039 | | Рейтинг: 0.0/0 |

Супы -> Прозрачные супы

Всего комментариев: 0
Оставьте комментарий к рецепту: "Бульон с картофельными клецками"

avatar
Copyright © 2021
Все права защищены. При любом использовании материала ссылка на сайт TutFood обязательна
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика