Борщ на овощном бульоне
Диетические рецепты
Форма входа



Меню сайта


Рецепты диетических блюд
Прозрачные супы [51]
Заправочные супы [46]
Рыбные супы [28]
Пюреобразные супы [34]
Вегетарианские супы [67]
Слизистые супы [10]
Молочные супы [32]
Фруктовые супы [19]
Холодные супы [30]
Гренки и сухарики к первым блюдам [6]


Друзья портала

-



Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 242




Диетический рецепт


Приветствую Вас, Гость · RSS 24.11.2020, 06:48
Главная » Рецепты диет » Супы » Заправочные супы | | Борщ на овощном бульоне
Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.

Борщ на овощном бульоне
[ ДИЕТА (Стол) № 2 стол, 3 стол, 8 стол, 9 стол, 11 стол, 15 общий стол ] 18.06.2009, 21:40
Борщ на овощном бульоне



Борщ на овощном бульоне

(Диеты 2 — в протертом виде; 3; 8; 9; 11; 15)

Свеклу нарезать соломкой, присолить, сбрызнуть лимонной кислотой и протушить в воде (100 г) с добавлением сливочного масла. Затем ввести шинкованную морковь, сельдерей, помидоры (20 г) и стушить до готовности. Добавив шинкованную капусту, залить овощи водой или овощным бульоном, прокипятить, положить картофель и варить до готовности. Заправить помидорами, нарезав их дольками. При подаче к столу в тарелку положить сметану и рубленую зелень.

Вода — 350 г, свекла — 70 г, соль, лимонная кислота, сливочное масло — 10 г, морковь — 15 г, сельдерей — 5 г, помидоры — 50 г, белокочанная капуста— 100 г, картофель — 60 г, сметана — 30 г, зелень петрушки —5 г.



Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне):

Диета 1| Диета 2| Диета 3| Диета 4| Диета 5| Диета 6| Диета 7
Диета 8| Диета 9| Диета 10| Диета 11| Диета 12| Диета 13| Диета 14| Диета 15



Теги материала - бульон


Похожие рецепты:

Категория: Заправочные супы | Добавил: tutfood
Просмотров: 846 | | Рейтинг: 0.0/0 |

Супы -> Заправочные супы

Всего комментариев: 0
Оставьте комментарий к рецепту: "Борщ на овощном бульоне"

avatar
Copyright © 2020
Все права защищены. При любом использовании материала ссылка на сайт TutFood обязательна
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика