Суп из сборных овощей
Диетические рецепты
Форма входа



Меню сайта


Рецепты диетических блюд
Прозрачные супы [51]
Заправочные супы [43]
Рыбные супы [28]
Пюреобразные супы [34]
Вегетарианские супы [67]
Слизистые супы [10]
Молочные супы [32]
Фруктовые супы [19]
Холодные супы [30]
Гренки и сухарики к первым блюдам [6]


Друзья портала

-



Наш опрос
Ваш возраст
Всего ответов: 425




Диетический рецепт


Приветствую Вас, Гость · RSS 04.08.2020, 00:31
Главная » Рецепты диет » Супы » Заправочные супы | | Суп из сборных овощей
Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.

Суп из сборных овощей
[ ДИЕТА (Стол) № 2 стол, 3 стол, 5 стол, 6 стол, 7 стол, 8 стол, 9 стол, 10 стол, 11 стол, 12 стол, 13 стол, 15 общий стол ] 18.06.2009, 21:50

Суп из сборных овощей

(Диеты 2, 7, 12 и 13 — в протертом виде; 3; 5; 6; 8; 9; 10 —без соли) 11; 15)

Рубленый лук спассеровать в сливочном масле. Ввести нарезанные белые коренья и морковь, протушить до полуготовности, затем положить нарезанные брусочками кабачки и довести до готовности. Сметану подать с гренками из гречневой каши.

В кипящий бульон положить нашинкованную капусту, картофель брусочками, тушеные овощи, зеленый горошек, зеленые бобы. Перед концом варки заправить солью и помидорами, нарезанными дольками.

При подаче к столу в тарелку положить отварную говядину, рубленый зеленый лук и зелень.

Мясной бульон — 250 г, репчатый лук—15 г, сливочное масло —10 г, белые коренья — 20 г, морковь — 20 г, кабачки — 25 г, белокочанная капуста— 65 г, картофель — 60 г, зеленый горошек — 20 г, зеленые бобы — 25 г, соль, помидоры — 45 г, говядина — 55 г, зеленый лук—12 г, зелень петрушки — 4 г.



Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне):

Диета 1| Диета 2| Диета 3| Диета 4| Диета 5| Диета 6| Диета 7
Диета 8| Диета 9| Диета 10| Диета 11| Диета 12| Диета 13| Диета 14| Диета 15



Теги материала - Суп


Похожие рецепты:
Категория: Заправочные супы | Добавил: tutfood
Просмотров: 1779 | | Рейтинг: 5.0/1 |

Супы -> Заправочные супы

Всего комментариев: 0
Оставьте комментарий к рецепту: "Суп из сборных овощей"

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright © 2020
Все права защищены. При любом использовании материала ссылка на сайт TutFood обязательна
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика