Суп с мучными клецками и картофелем
Диетические рецепты
Форма входа



Меню сайта


Рецепты диетических блюд
Прозрачные супы [51]
Заправочные супы [43]
Рыбные супы [28]
Пюреобразные супы [34]
Вегетарианские супы [67]
Слизистые супы [10]
Молочные супы [32]
Фруктовые супы [19]
Холодные супы [30]
Гренки и сухарики к первым блюдам [6]


Друзья портала

-



Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 268




Диетический рецепт


Приветствую Вас, Гость · RSS 03.08.2020, 23:33
Главная » Рецепты диет » Супы » Заправочные супы | | Суп с мучными клецками и картофелем
Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.

Суп с мучными клецками и картофелем
[ ДИЕТА (Стол) № 11 стол, 12 стол, 15 общий стол ] 18.06.2009, 22:49

Суп с мучными клецками и картофелем

(Диеты 11; 12; 15)

Приготовить клецки: в кипящую воду (30 г) ввести сливочное масло (5 г) и муку; добавив яйцо, тесто вымешать и остудить. Разделать ложкой клецки, положить в кипящую воду, отварить, выложить шумовкой на сито. В кипящий бульон положить картофель. Довести до кипения, добавить пассерованный в сливочном масле лук и коренья. Готовый суп заправить солью. При подаче к столу положить в тарелку клецки, отварную говядину и рубленую зелень.

Мясной бульон — 350 г, сливочное масло —15 г, пшеничная мука — 30 г, яйцо — 1/3 шт., картофель — 90 г, репчатый лук—15 г, морковь—15 г, белые коренья—15 г, соль, говядина — 55 г, зелень петрушки—4 г.



Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне):

Диета 1| Диета 2| Диета 3| Диета 4| Диета 5| Диета 6| Диета 7
Диета 8| Диета 9| Диета 10| Диета 11| Диета 12| Диета 13| Диета 14| Диета 15



Теги материала - Суп


Похожие рецепты:
Категория: Заправочные супы | Добавил: tutfood
Просмотров: 2003 | | Рейтинг: 0.0/0 |

Супы -> Заправочные супы

Всего комментариев: 0
Оставьте комментарий к рецепту: "Суп с мучными клецками и картофелем"

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright © 2020
Все права защищены. При любом использовании материала ссылка на сайт TutFood обязательна
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика