Суп с рубцом и ножками
Диетические рецепты
Форма входа



Меню сайта


Рецепты диетических блюд
Прозрачные супы [51]
Заправочные супы [43]
Рыбные супы [28]
Пюреобразные супы [34]
Вегетарианские супы [67]
Слизистые супы [10]
Молочные супы [32]
Фруктовые супы [19]
Холодные супы [30]
Гренки и сухарики к первым блюдам [6]


Друзья портала

-



Наш опрос
Ваш возраст
Всего ответов: 425




Диетический рецепт


Приветствую Вас, Гость · RSS 03.08.2020, 23:51
Главная » Рецепты диет » Супы » Заправочные супы | | Суп с рубцом и ножками
Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.

Суп с рубцом и ножками
[ ДИЕТА (Стол) № 11 стол, 15 общий стол ] 18.06.2009, 22:54

Суп с рубцом и ножками

(Диеты 11, 15)

Ножки опалить, помыть, разрубить вдоль. Рубец ошпарить, очистить, нарезать крупными кусками, дважды прокипятить в воде по полчаса, промывая после каждого кипячения. Подготовленные продукты залить водой и сварить со специями и солью. Вынуть из бульона мясо, отделить от костей, мелко нарезать и положить в процеженный бульон. Заправить суп толченым чесноком. При подаче к столу в тарелку положить рубленый укроп.

Ножки (телячьи, свиные или говяжьи) — 100 г, рубец—100 г, вода— 700 г, специи, соль, чеснок — 4 г, зелень укропа — 4 г.



Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне):

Диета 1| Диета 2| Диета 3| Диета 4| Диета 5| Диета 6| Диета 7
Диета 8| Диета 9| Диета 10| Диета 11| Диета 12| Диета 13| Диета 14| Диета 15



Теги материала - Суп


Похожие рецепты:
Категория: Заправочные супы | Добавил: tutfood
Просмотров: 925 | | Рейтинг: 0.0/0 |

Супы -> Заправочные супы

Всего комментариев: 0
Оставьте комментарий к рецепту: "Суп с рубцом и ножками"

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright © 2020
Все права защищены. При любом использовании материала ссылка на сайт TutFood обязательна
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика