Суп с телячьими ножками
Диетические рецепты
Форма входа



Меню сайта


Рецепты диетических блюд
Прозрачные супы [51]
Заправочные супы [45]
Рыбные супы [29]
Пюреобразные супы [35]
Вегетарианские супы [67]
Слизистые супы [10]
Молочные супы [33]
Фруктовые супы [19]
Холодные супы [31]
Гренки и сухарики к первым блюдам [6]


Друзья портала

-



Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 268




Диетический рецепт


Приветствую Вас, Гость · RSS 05.06.2020, 00:04
Главная » Рецепты диет » Супы » Заправочные супы | | Суп с телячьими ножками
Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.

Суп с телячьими ножками
[ ДИЕТА (Стол) № 11 стол, 12 стол, 15 общий стол ] 18.06.2009, 22:55

Суп с телячьими ножками

(Диеты 11; 12; 15)

Обработанные ножки сварить в подсоленной воде. Мясо отделить от костей, мелко нарезать и смешать с отваренными макаронами. Продукты залить процеженным бульоном, прокипятить, заправить сливками, смешанными с тертым сыром, маслом и сырым желтком. До подачи к столу суп держать теплым. В тарелку положить рубленую петрушку.

Мясной бульон — 350 г, соль, телячьи ножки — 75 г, макароны — 20 г, сливки или молоко — 50 г, сыр — 20 г, сливочное масло — 15 г, яйцо (желток) — 1/3 шт., зелень петрушки — 4 г.



Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне):

Диета 1| Диета 2| Диета 3| Диета 4| Диета 5| Диета 6| Диета 7
Диета 8| Диета 9| Диета 10| Диета 11| Диета 12| Диета 13| Диета 14| Диета 15

Похожие рецепты:

Категория: Заправочные супы | Добавил: tutfood
Просмотров: 1008 | | Рейтинг: 5.0/1 |

Супы -> Заправочные супы

Всего комментариев: 0
Оставьте комментарий к рецепту: "Суп с телячьими ножками"

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright © 2020
Все права защищены. При любом использовании материала ссылка на сайт TutFood обязательна
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика