Щи суточные
Диетические рецепты
Форма входа



Меню сайта


Рецепты диетических блюд
Прозрачные супы [51]
Заправочные супы [45]
Рыбные супы [29]
Пюреобразные супы [35]
Вегетарианские супы [67]
Слизистые супы [10]
Молочные супы [33]
Фруктовые супы [19]
Холодные супы [31]
Гренки и сухарики к первым блюдам [6]


Друзья портала

-



Наш опрос
Вы следите за своим весом?
Всего ответов: 232




Диетический рецепт


Приветствую Вас, Гость · RSS 28.05.2020, 06:15
Главная » Рецепты диет » Супы » Заправочные супы | | Щи суточные
Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.

Щи суточные
[ ДИЕТА (Стол) № 3 стол, 8 стол, 9 стол, 11 стол, 12 стол, 15 общий стол ] 18.06.2009, 23:09

Щи суточные

(Диеты 3; 8; 9; 11; 12; 15)

Мелко нарезанные лук, морковь и белые коренья спассеровать в сливочном масле, соединить с рубленой квашеной капустой и жиром, снятым с бульона, и тушить в духовом шкафу до тех пор, пока капуста не станет светло-коричневой. Затем овощи развести бульоном. Вскипятив, заправить щи мучной пассеровкой, солью и довести до готовности.

При подаче к столу в тарелку положить отварную говядину и сметану. Подать с гренками из гречневой каши.

Мясной бульон — 250 г, репчатый лук — 20 г, морковь —40 г, белые коренья— 20 г, сливочное масло—15 г, квашеная капуста—175 г, пшеничная мука — 5 г, соль, говядина — 50 г, сметана — 30 г.



Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне):

Диета 1| Диета 2| Диета 3| Диета 4| Диета 5| Диета 6| Диета 7
Диета 8| Диета 9| Диета 10| Диета 11| Диета 12| Диета 13| Диета 14| Диета 15

Похожие рецепты:

Copyright © 2020
Все права защищены. При любом использовании материала ссылка на сайт TutFood обязательна

Категория: Заправочные супы | Добавил: tutfood
Просмотров: 1145 | | Рейтинг: 0.0/0 |

Супы -> Заправочные супы

Всего комментариев: 0
Оставьте комментарий к рецепту: "Щи суточные"

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика