Суп-пюре из рыбы
Диетические рецепты
Форма входа



Меню сайта


Рецепты диетических блюд
Прозрачные супы [45]
Заправочные супы [45]
Рыбные супы [24]
Пюреобразные супы [32]
Вегетарианские супы [56]
Слизистые супы [10]
Молочные супы [33]
Фруктовые супы [19]
Холодные супы [31]
Гренки и сухарики к первым блюдам [6]


Друзья портала




Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 232




Диетический рецепт


Приветствую Вас, Гость · RSS 19.10.2017, 17:35
Главная » Рецепты диет » Супы » Рыбные супы | | Суп-пюре из рыбы
Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.




Суп-пюре из рыбы
[ ДИЕТА (Стол) № 10 стол, 11 стол ] 01.08.2017, 06:25


2 л воды, 1,5 л молока, 1 кг рыбы, 3—4 картофелины, 1 корень петрушки, 1 луковица, зелень, 1 ст. л. муки, 30 г сливочного масла, 1 яичный желток, лавровый лист, 2—3 горошины черного перца, соль

В кипящую воду положить нарезанную кусками рыбу, картофель, корень петрушки и лук, добавить лавровый лист, соль, перец и варить на слабом огне до мягкости овощей. Затем протереть через сито, удалив рыбьи кости, горошины перца и лавровый лист. Суп-пюре довести до кипения. Муку обжарить в масле, влить 1 л горячего молока, тщательно перемешать и выложить в кастрюлю с супом. Варить 5 минут. Оставшееся молоко перемешать с яичным желтком и влить тонкой струйкой в кипящий суп, тщательно перемешивая. Все так же хорошо перемешивая, довести суп до кипения и сразу же снять с огня. Подавать, посыпав нарезанной зеленью.




Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне):

Диета 1| Диета 2| Диета 3| Диета 4| Диета 5| Диета 6| Диета 7
Диета 8| Диета 9| Диета 10| Диета 11| Диета 12| Диета 13| Диета 14| Диета 15








Похожие рецепты:

Copyright © 2017
Все права защищены. При любом использовании материала ссылка на сайт TutFood обязательна

Категория: Рыбные супы | Добавил: tutfood
Просмотров: 10 | | Рейтинг: 0.0/0 |

Супы -> Рыбные супы

Всего комментариев: 0
Оставьте комментарий к рецепту: "Суп-пюре из рыбы"

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика