Солянка рыбная
Диетические рецепты
Форма входа



Меню сайта


Рецепты диетических блюд
Прозрачные супы [51]
Заправочные супы [45]
Рыбные супы [29]
Пюреобразные супы [35]
Вегетарианские супы [67]
Слизистые супы [10]
Молочные супы [33]
Фруктовые супы [19]
Холодные супы [31]
Гренки и сухарики к первым блюдам [6]


Друзья портала

-



Наш опрос
Ваш возраст
Всего ответов: 423




Диетический рецепт


Приветствую Вас, Гость · RSS 31.05.2020, 09:58
Главная » Рецепты диет » Супы » Рыбные супы | | Солянка рыбная
Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.

Солянка рыбная
[ ДИЕТА (Стол) № 3 стол, 8 стол, 9 стол, 11 стол, 15 общий стол ] 18.06.2009, 23:14

Солянка рыбная

(Диеты 3; 8; 9; 11; 15)

Рыбу осетровых пород ошпарить, очистить от костных чешуек, промыть и нарезать на куски вместе с кожей. Филе судака, морского окуня и т. д. нарезать вместе с кожей, вынув косточки. Рубленый лук спассеровать в сливочном масле и припустить в томате. Соленые огурцы очистить от кожицы и, удалив семена, нарезать мелкими ломтиками. В кипящий бульон положить подготовленные продукты, проварить 10—15 минут, добавить соль, специи и головизну. При подаче к столу в тарелку положить отваренные рыбные хрящи, маслины, кусочек лимона без кожицы и рубленую зелень.

Рыбный бульон — 300 г, рыба — 60 г, репчатый лук — 30 г, сливочное масло— 15 г, томат—15 г, соленые огурцы — 40 г, соль, специи, головизна — 30 г, хрящи, маслины или оливки — 10 г, лимон — 1/10 шт., зелень петрушки — 5 г.



Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне):

Диета 1| Диета 2| Диета 3| Диета 4| Диета 5| Диета 6| Диета 7
Диета 8| Диета 9| Диета 10| Диета 11| Диета 12| Диета 13| Диета 14| Диета 15

Похожие рецепты:

Категория: Рыбные супы | Добавил: tutfood
Просмотров: 1015 | | Рейтинг: 0.0/0 |

Супы -> Рыбные супы

Всего комментариев: 0
Оставьте комментарий к рецепту: "Солянка рыбная"

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright © 2020
Все права защищены. При любом использовании материала ссылка на сайт TutFood обязательна
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика