Суп рыбный с фрикадельками
Диетические рецепты
Форма входа



Меню сайта


Рецепты диетических блюд
Прозрачные супы [51]
Заправочные супы [46]
Рыбные супы [28]
Пюреобразные супы [34]
Вегетарианские супы [67]
Слизистые супы [10]
Молочные супы [32]
Фруктовые супы [19]
Холодные супы [30]
Гренки и сухарики к первым блюдам [6]


Друзья портала

-


Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 235




Диетический рецепт


Приветствую Вас, Гость · RSS 01.03.2021, 00:05
Главная » Рецепты диет » Супы » Рыбные супы | | Суп рыбный с фрикадельками
Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.

Суп рыбный с фрикадельками
[ ДИЕТА (Стол) № 1 стол, 2 стол, 11 стол, 12 стол, 15 общий стол ] 29.06.2009, 10:22

Суп рыбный с фрикадельками

(Диеты 1;2; 11; 12; 15)

Филе рыбы (без костей и кожи) три-четыре раза пропустить через мясорубку вместе с замоченным в воде хлебом и репчатым луком. Массу хорошо выбить, соединить с молоком и взбитыми белками, еще раз выбить; разделать фрикадельки, сварить их в рыбном бульоне, откинуть на сито, промыть кипяченой водой. В процеженный бульон положить нарезанный картофель и пассерованный в сливочном масле лук. Суп довести до готовности и посолить. При подаче к столу в тарелку положить фрикадельки и рубленую зелень.

Рыбный бульон — 300 г, рыба (судак) — 50 г, пшеничный хлеб — 10 г, репчатый лук — 20 г, молоко — 15 г, яйцо (белок) — 1/5 шт., картофель — 150 г, сливочное масло — 10 г, соль, зелень петрушки — 4 г.



Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне):

Диета 1| Диета 2| Диета 3| Диета 4| Диета 5| Диета 6| Диета 7
Диета 8| Диета 9| Диета 10| Диета 11| Диета 12| Диета 13| Диета 14| Диета 15



Теги материала - уха


Похожие рецепты:

Категория: Рыбные супы | Добавил: tutfood
Просмотров: 989 | | Рейтинг: 0.0/0 |

Супы -> Рыбные супы

Всего комментариев: 0
Оставьте комментарий к рецепту: "Суп рыбный с фрикадельками"

avatar
Copyright © 2021
Все права защищены. При любом использовании материала ссылка на сайт TutFood обязательна
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика