Рыбный бульон диетический
Диетические рецепты
Форма входа



Меню сайта


Рецепты диетических блюд
Прозрачные супы [51]
Заправочные супы [46]
Рыбные супы [28]
Пюреобразные супы [34]
Вегетарианские супы [67]
Слизистые супы [10]
Молочные супы [32]
Фруктовые супы [19]
Холодные супы [30]
Гренки и сухарики к первым блюдам [6]


Друзья портала

-



Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 242




Диетический рецепт


Приветствую Вас, Гость · RSS 21.10.2020, 18:21
Главная » Рецепты диет » Супы » Рыбные супы | | Рыбный бульон диетический
Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.

Рыбный бульон диетический
[ ДИЕТА (Стол) № Лечебные рецепты ] 11.07.2009, 14:07

Рецепт 1

Рецепт рассчитан приблизительно на 1,5 л:

кости любой рыбы с белой мякотью (560 г)
репчатый лук (1 шт.)
морковь (1 шт.)
пучок ароматных трав (тимьян, петрушка, лавровый лист)
черный перец (6 зерен)
соль (1 чайная ложка)
щепотка сушеной шелухи мускатного ореха
вода (1,5 л)
лимонный сок
лимонная кожура (1 небольшой кусочек)

Промойте кости и разделите на 2— 3 части. Положите в кастрюлю вместе с остальными ингредиентами. Доведите до кипения с приоткрытой крышкой и варите на медленном огне около 30 минут. Процедите и остудите.


Рецепт 2

Рецепт рассчитан приблизительно на 2,0 л:

2 л воды,
1,5 кг рыбы или голов, хвостов, плавников, костей, кожи,
1 морковь,
1 луковица,
1 стебель сельдерея,
2 веточки петрушки,
1 веточка тимьяна,
1 лавровый лист,
соль,
перец

Рыбу тщательно промыть. Овощи крупно нарезать. В кастрюлю влить воду, выложить рыбу, овощи, зелень, довести до кипения. Варить на слабом огне около 40 минут, снимая пену. Добавить соль, перец. Бульон процедить.


Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне):

Диета 1| Диета 2| Диета 3| Диета 4| Диета 5| Диета 6| Диета 7
Диета 8| Диета 9| Диета 10| Диета 11| Диета 12| Диета 13| Диета 14| Диета 15



Теги материала - рыба


Похожие рецепты:

Категория: Рыбные супы | Добавил: tutfood
Просмотров: 987 | | Рейтинг: 0.0/0 |

Супы -> Рыбные супы

Всего комментариев: 0
Оставьте комментарий к рецепту: "Рыбный бульон диетический"

avatar
Copyright © 2020
Все права защищены. При любом использовании материала ссылка на сайт TutFood обязательна
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика