Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Суп-пюре из кабачков
[ ДИЕТА (Стол) № 1, 5, 6, 7, 10, 11, 12, 13, 15
]
29.06.2009, 11:02
Суп-пюре из кабачков
(Диеты 1; 5—7; 10—13; 15)
Кабачки нарезать и сварить вместе с рисом в воде. Затем протереть через сито, развести овощным отваром, прокипятить, заправить солью и сливками или молоком, смешанным с яйцом и сливочным маслом.
Вода — 300 г, кабачки—160 г, рис — 20 г, соль, сливки или молоко — 70 г, яйцо — 1/3 шт., сливочное масло — 15 г.
Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне):
Форма входа