Щи зеленые
Диетические рецепты
Форма входа



Меню сайта


Рецепты диетических блюд
Прозрачные супы [46]
Заправочные супы [45]
Рыбные супы [24]
Пюреобразные супы [32]
Вегетарианские супы [56]
Слизистые супы [10]
Молочные супы [33]
Фруктовые супы [19]
Холодные супы [31]
Гренки и сухарики к первым блюдам [6]


Друзья портала

-



Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 241




Диетический рецепт


Приветствую Вас, Гость · RSS 05.12.2019, 21:21
Главная » Рецепты диет » Супы » Вегетарианские супы | | Щи зеленые
Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.




Щи зеленые
[ ДИЕТА (Стол) № 3 стол, 8 стол, 9 стол, 10 стол, 11 стол, 12 стол, 15 общий стол ] 29.06.2009, 11:09

Щи зеленые

(Диеты 3; 8—12; 15)

Щавель и шпинат промыть; половину общего количества припустить в собственном соку и протереть через сито, вторую половину нашинковать. Рубленый лук спассеровать в сливочном масле; добавив морковь и белые коренья, нарезанные брусочками, стушить. Соединить с пюре, протушить 10—15 минут и развести массу овощным отваром. Вскипятив, положить картофель. Незадолго до конца варки ввести в щи мучную пассеровку, шинкованную зелень, соль. Вместо щавеля и шпината можно использовать ботву свеклы и листья молодого редиса.

При подаче к столу в тарелку положить крутое яйцо, сметану и рубленую зелень.

Вода — 250 г, щавель — 65 г, шпинат — 65 г, зеленый лук —15 г, сливочное масло—15 г, морковь — 40 г, белые коренья — 20 г, картофель — 45 г, пшеничная мука — 5 г, соль, яйцо—1/2 шт., сметана — 30 г, зелень петрушки — 4 г.




Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне):

Диета 1| Диета 2| Диета 3| Диета 4| Диета 5| Диета 6| Диета 7
Диета 8| Диета 9| Диета 10| Диета 11| Диета 12| Диета 13| Диета 14| Диета 15





Похожие рецепты:

Copyright © 2019
Все права защищены. При любом использовании материала ссылка на сайт TutFood обязательна

Категория: Вегетарианские супы | Добавил: tutfood
Просмотров: 2139 | | Рейтинг: 0.0/0 |

Супы -> Вегетарианские супы

Всего комментариев: 0
Оставьте комментарий к рецепту: "Щи зеленые"

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика