Белуга паровая в молочном соусе
Диетические рецепты
Форма входа



Меню сайта


Рецепты диетических блюд
Рыбные блюда [146]
Мясные блюда [163]
Блюда из птицы и кролика [64]
Блюда из субпродуктов [25]
Блюда из овощей, бобовых и грибов [221]
Молочно-яичные блюда [52]
Крупяные блюда [129]
Блюда из макаронных изделий [10]


Друзья портала

-



Наш опрос
Вам понравился сайт?
Всего ответов: 972




Диетический рецепт


Приветствую Вас, Гость · RSS 04.06.2020, 23:18
Главная » Рецепты диет » Вторые блюда » Рыбные блюда | | Белуга паровая в молочном соусе
Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.

Белуга паровая в молочном соусе
[ ДИЕТА (Стол) № 2 стол, 3 стол, 9 стол, 11 стол, 12 стол, 15 общий стол ] 29.06.2009, 22:04

Белуга паровая в молочном соусе

(Диеты 2; 3, 9 —без картофеля; 11; 12; 15)

Филе белуги без кожи разрезать по 3—4 куска на порцию и припустить. В порционную сковороду, смазанную сливочным маслом, влить немного молочного соуса и положить присоленные куски рыбы. Сверху уложить нарезанные шампиньоны и раковые шейки. Залить оставшимся соусом, посыпать тертым сыром или сухарями и запечь.

Картофельное пюре выложить в кондитерский мешочек и сделать вокруг рыбы бордюр; посыпать сыром, сбрызнуть растопленным маслом и вторично запечь. Белуга — 200 г, сливочное масло — 20 г, молочный соус— 100 г, соль, шампиньоны или маринованные грибы — 20 г, раковые шейки или крабы — 10 г, сыр — 5 г, картофельное пюре — 120 г.



Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне):

Диета 1| Диета 2| Диета 3| Диета 4| Диета 5| Диета 6| Диета 7
Диета 8| Диета 9| Диета 10| Диета 11| Диета 12| Диета 13| Диета 14| Диета 15

Похожие рецепты:

Категория: Рыбные блюда | Добавил: tutfood
Просмотров: 1006 | | Рейтинг: 0.0/0 |

Вторые блюда -> Рыбные блюда

Всего комментариев: 0
Оставьте комментарий к рецепту: "Белуга паровая в молочном соусе"

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright © 2020
Все права защищены. При любом использовании материала ссылка на сайт TutFood обязательна
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика