Говядина, тушенная в маринаде
Диетические рецепты
Форма входа



Меню сайта


Рецепты диетических блюд
Рыбные блюда [145]
Мясные блюда [163]
Блюда из птицы и кролика [64]
Блюда из субпродуктов [25]
Блюда из овощей, бобовых и грибов [220]
Молочно-яичные блюда [50]
Крупяные блюда [132]
Блюда из макаронных изделий [10]


Друзья портала

-


Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 225




Диетический рецепт


Приветствую Вас, Гость · RSS 27.01.2022, 23:02
Главная » Рецепты диет » Вторые блюда » Мясные блюда | | Говядина, тушенная в маринаде
Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.

Говядина, тушенная в маринаде
[ ДИЕТА (Стол) № 3 стол, 6 стол, 7 стол, 9 стол, 11 стол, 12 стол, 14 стол, 15 общий стол ] 30.06.2009, 10:12

Говядина, тушенная в маринаде

(Диеты 3; 6; 7; 9; 11; 12; 14; 15)

Кусок мякоти весом в 1—1,5 кг посыпать нарезанным луком и залить маринадом, приготовленным из воды, уксуса и специй. Поставить в холодное место на 10—12 часов.

Затем мясо вынуть из маринада, отсушить, обжарить на сковороде до образования румяной корочки и стушить в том же маринаде. Можно добавить в соус горчицу.

Готовое мясо нарезать поперек волокон на порции, полить соком, посыпать рубленой зеленью. Гарнировать капустой и кореньями, нарезанными «чесночком» и тушенными в бульоне, а также картофелем, отваренным целиком.

Говядина — 150 г, репчатый лук — 25 г, уксус—10 г, специи, сливочное масло — 15 г, зелень — 5 г.



Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне):

Диета 1| Диета 2| Диета 3| Диета 4| Диета 5| Диета 6| Диета 7
Диета 8| Диета 9| Диета 10| Диета 11| Диета 12| Диета 13| Диета 14| Диета 15



Теги материала - говядина


Похожие рецепты:

Категория: Мясные блюда | Добавил: tutfood
Просмотров: 1409 | | Рейтинг: 0.0/0 |

Вторые блюда -> Мясные блюда

Всего комментариев: 0
Оставьте комментарий к рецепту: "Говядина, тушенная в маринаде"

avatar
Copyright © 2022
Все права защищены. При любом использовании материала ссылка на сайт TutFood обязательна
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика