Поросенок жареный
Диетические рецепты
Форма входа



Меню сайта


Рецепты диетических блюд
Рыбные блюда [120]
Мясные блюда [141]
Блюда из птицы и кролика [50]
Блюда из субпродуктов [25]
Блюда из овощей, бобовых и грибов [189]
Молочно-яичные блюда [53]
Крупяные блюда [118]
Блюда из макаронных изделий [10]


Друзья портала

-



Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 233




Диетический рецепт


Приветствую Вас, Гость · RSS 13.12.2019, 12:07
Главная » Рецепты диет » Вторые блюда » Мясные блюда | | Поросенок жареный
Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.




Поросенок жареный
[ ДИЕТА (Стол) № 3 стол, 11 стол, 12 стол, 14 стол, 15 общий стол ] 30.06.2009, 10:44

Поросенок жареный

(Диеты 3; 11; 12; 14; 15)

В тушке поросенка весом до 4 кг надрубить позвоночник изнутри между лопатками и в области таза; тушку распластать. Тушку весом более 4 кг разрубить вдоль по позвоночнику вместе с головой. Подготовленную тушку положить на противень кожей кверху, смазать сметаной и жарить в духовом шкафу 50—60 минут, не поливая соком. Перед подачей к столу тушку нарезать на порционные куски.

Подать с гречневой кашей, посыпав рублеными яйцами и полив жиром, полученным при жарении. Отдельно подать соус-хрен.

Поросенок — 15 г, сливочное масло — 15 г, сметана — 10 г.




Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне):

Диета 1| Диета 2| Диета 3| Диета 4| Диета 5| Диета 6| Диета 7
Диета 8| Диета 9| Диета 10| Диета 11| Диета 12| Диета 13| Диета 14| Диета 15





Похожие рецепты:

Copyright © 2019
Все права защищены. При любом использовании материала ссылка на сайт TutFood обязательна

Категория: Мясные блюда | Добавил: tutfood
Просмотров: 658 | | Рейтинг: 0.0/0 |

Вторые блюда -> Мясные блюда

Всего комментариев: 0
Оставьте комментарий к рецепту: "Поросенок жареный"

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика