Телятина жареная (жиго)
Диетические рецепты
Форма входа



Меню сайта


Рецепты диетических блюд
Рыбные блюда [147]
Мясные блюда [163]
Блюда из птицы и кролика [67]
Блюда из субпродуктов [25]
Блюда из овощей, бобовых и грибов [221]
Молочно-яичные блюда [53]
Крупяные блюда [129]
Блюда из макаронных изделий [10]


Друзья портала

-



Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 225




Диетический рецепт


Приветствую Вас, Гость · RSS 07.04.2020, 03:33
Главная » Рецепты диет » Вторые блюда » Мясные блюда | | Телятина жареная (жиго)
Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.




Телятина жареная (жиго)
[ ДИЕТА (Стол) № 3 стол, 9 стол, 11 стол, 14 стол, 15 общий стол ] 30.06.2009, 10:57

Телятина жареная (жиго)

(Диеты 3; 9; 11; 14; 15)

Телячий окорок зачистить; вырезав тазовую кость, сделать с внутренней стороны продольный разрез. Посолить, поместить на противень, обложить мясо кореньями, полить растопленным маслом и зажарить в духовом шкафу, время от времени поливая соком (можно подлить немного воды). Готовую телятину нарезать тонкими ломтями.

При подаче к столу полить мясным соком и растопленным маслом. Гарнировать жареным картофелем, овощами, салатами.

Телятина — 150 г, сливочное масло — 15 г, морковь — 10 г, белые коренья — 5 г, репчатый лук— 10 г.



Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне):

Диета 1| Диета 2| Диета 3| Диета 4| Диета 5| Диета 6| Диета 7
Диета 8| Диета 9| Диета 10| Диета 11| Диета 12| Диета 13| Диета 14| Диета 15





Похожие рецепты:

Copyright © 2020
Все права защищены. При любом использовании материала ссылка на сайт TutFood обязательна

Категория: Мясные блюда | Добавил: tutfood
Просмотров: 1574 | | Рейтинг: 0.0/0 |

Вторые блюда -> Мясные блюда

Всего комментариев: 0
Оставьте комментарий к рецепту: "Телятина жареная (жиго)"

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика