Диетические блюда со стручковой фасолью
Диетические рецепты
Форма входа



Меню сайта


Рецепты диетических блюд
Рыбные блюда [146]
Мясные блюда [163]
Блюда из птицы и кролика [67]
Блюда из субпродуктов [25]
Блюда из овощей, бобовых и грибов [221]
Молочно-яичные блюда [53]
Крупяные блюда [129]
Блюда из макаронных изделий [10]


Друзья портала

-



Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 221




Диетический рецепт


Приветствую Вас, Гость · RSS 26.01.2020, 00:50
Главная » Рецепты диет » Вторые блюда » Блюда из овощей, бобовых и грибов | | Диетические блюда со стручковой фасолью
Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.




Диетические блюда со стручковой фасолью
[ ДИЕТА (Стол) № 9 стол, 9а стол ] 24.12.2019, 20:40
Стручковая фасоль с овощами в мультиварке

200 г стручковой фасоли, 1 баклажан, 1 головка репчатого лука, 1 стручок болгарского перца, 1 помидор, 1 зубчик чеснока, зелень кинзы и базилика, 2 ст. л. ра­стительного масла, соль по вкусу

Баклажан нарезать полукруглыми ломтиками, посолить, оставить на 15 минут. Затем отжать и промыть. Лук нарезать полукольцами, перец — соломкой, помидор — кубиками. Выставить режим «Жарка» на 20 минут. Выложить в чашу с маслом лук, через 10 минут добавить перец, помидоры и измельченный чеснок. Жарить с открытой крышкой. Добавить баклажаны и стручковую фасоль, влить 50 мл воды. Готовить в режиме «Тушение» 20 минут. Посолить, добавить рубленую зелень, перемешать и готовить в этом же режиме еще 20 минут.

Стручковая фасоль с перцем в мультиварке

400 г стручковой фасоли, 2 стручка болгарского перца, 1 головка репчатого лука, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. итальянских трав, соль по вкусу

Лук нарезать кубиками, перец — крупной соломкой. В чашу мультиварки налить масло, выложить лук. Включить режим «Жарка» на 10 минут. Через 5—7 минут добавить сладкий перец, обжарить. Добавить томатную пасту, перемешать. Выложить фасоль, посыпать травами, залить кипятком вровень с овощами, посолить. Готовить в режиме «Тушение» 20 минут.

Овощи на пару

300 г цветной капусты, 200 г зеленой стручковой фасоли, 1 стебель лука-порея, 1 ст. л. сухих итальянских или прованских трав, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. горчицы, молотый черный перец, соль по вкусу

Фасоль нарезать крупными кусочками, капусту разобрать на соцветия, белую часть лука нарезать кружочками, зеленую часть выложить в корзину пароварки. Сверху выложить овощи, посыпать травами, перцем, посолить. Варить на пару до готовности, не разваривать, овощи должны сохранить упругость. Выложить на блюдо. Смешать лимонный сок, горчицу и масло, полить заправкой овощи.

Стручковая фасоль с орехами

500 г стручковой фасоли, 1 головка лука, 3 зубчика чеснока, 50 г грецких орехов, 2 ст. л. растительного масла, сок ½ лимона, молотый черный перец, соль по вкусу

В кипящую воду опустить нарезанную фасоль на 2—3 минуты. Затем откинуть на дуршлаг. Орехи нарубить, лук нарезать полукольцами, чеснок раздавить плоской стороной ножа. В сковороде нагреть масло, обжарить в нем чеснок, когда потемнеет, удалить его. Выложить в масло лук, жарить 2 минуты, не зажаривать. Добавить орехи и через 2—3 минуты всыпать в сковороду фасоль. Посолить, поперчить, полить лимонным соком. Прогреть минуту, перемешать и подавать к столу.

Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне):

Диета 1| Диета 2| Диета 3| Диета 4| Диета 5| Диета 6| Диета 7
Диета 8| Диета 9| Диета 10| Диета 11| Диета 12| Диета 13| Диета 14| Диета 15





Похожие рецепты:

Copyright © 2020
Все права защищены. При любом использовании материала ссылка на сайт TutFood обязательна

Категория: Блюда из овощей, бобовых и грибов | Добавил: tutfood
Просмотров: 10 | | Рейтинг: 0.0/0 |

Вторые блюда -> Блюда из овощей, бобовых и грибов

Всего комментариев: 0
Оставьте комментарий к рецепту: "Диетические блюда со стручковой фасолью"

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика