Рецепты из ржаной муки
Диетические рецепты
Форма входа



Меню сайта


Рецепты диетических блюд
Блинчики, вареники, оладьи, пирожки [55]
Кондитерские изделия [84]


Друзья портала

-


Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 235




Диетический рецепт


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.01.2022, 09:14
Главная » Рецепты диет » Изделия из теста » Блинчики, вареники, оладьи, пирожки | | Рецепты из ржаной муки
Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.

Рецепты из ржаной муки
[ ДИЕТА (Стол) № Лечебные рецепты ] 09.08.2020, 14:31


Ржаное печенье

2 ст. ржаной муки, 3 ст. л. сахара, 2 яйца, 2 ст. л. сметаны, 50 г сливочного масла, ½ ч. л. соды, 1 яичный желток для смазывания

Яйца смешать с сахаром, вымешать деревянной ложкой, постепенно добавляя растопленное масло и предварительно охлажденную сметану. Соединить соду с небольшим количеством муки и добавить в яично-сметанную смесь. Туда же всыпать остальную муку и замесить крутое тесто. Раскатать его тонким слоем, смазать поверхность яичным желтком. Используя формочки, вырезать фигурки. Выпекать до готовности (около 10 минут) при температуре 180 °С.

Сканцы (прототип лепешек)

300 г ржаной муки, 100 г сливочного масла, 300 г жирной сметаны, 2 яйца, соль по вкусу, подсолнечное масло для жарки.

Смешать ржаную муку и размягченное сливочное масло. Добавить в полученную смесь сметану, вбить яйца и посолить по вкусу. Замесить крутое тесто. Разделить его на части одинакового размера и раскатать в лепешки. Обжарить сканцы на раскаленной сковороде в небольшом количестве подсолнечного масла.



Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне):

Диета 1| Диета 2| Диета 3| Диета 4| Диета 5| Диета 6| Диета 7
Диета 8| Диета 9| Диета 10| Диета 11| Диета 12| Диета 13| Диета 14| Диета 15



Теги материала - рожь, печенье, сканцы


Похожие рецепты:

Категория: Блинчики, вареники, оладьи, пирожки | Добавил: tutfood
Просмотров: 189 | | Рейтинг: 5.0/1 |

Изделия из теста -> Блинчики, вареники, оладьи, пирожки

Всего комментариев: 0
Оставьте комментарий к рецепту: "Рецепты из ржаной муки"

avatar
Copyright © 2022
Все права защищены. При любом использовании материала ссылка на сайт TutFood обязательна
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика