Соус кисло-сладкий
Диетические рецепты
Форма входа



Меню сайта


Рецепты диетических блюд
Рыбные соусы [25]
Мясные соусы [25]
Молочные, сметанные и яично-масляные соусы [25]
Сладкие и фруктовые соусы [16]


Друзья портала




Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 239




Диетический рецепт


Приветствую Вас, Гость · RSS 19.12.2018, 00:41
Главная » Рецепты диет » Соусы » Мясные соусы | | Соус кисло-сладкий
Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.




Соус кисло-сладкий
[ ДИЕТА (Стол) № 3 стол, 11 стол, 12 стол, 15 общий стол ] 10.07.2009, 22:37

Соус кисло-сладкий (Диеты 3; 11; 12; 15)

Рецепт 1

Коренья спассеровать в масле. Добавив варенье и вино, прокипятить 5 минут, залить красным бульоном, вскипятить, процедить и заправить маслом.

Подавать к дичи.

Соус рекомендуется готовить, в посуде, в которой жарилась дичь.

Репчатый лук — 5 г, сливочное масло — 5 г, варенье из черной смородины—10 г, красное вино—15 г, белые коренья —15 г, красный бульон — 70 г.

Рецепт 2

1,5 ст. л. сахара, 2 ст. л. уксуса, 1 ст. л. томатного пюре, 1 ст. л. соевого соуса, 3 ст. л. апельсинового сока, 1 ч. л. кукурузной муки, 4 ст. л. воды

Смешать сахар, уксус, томатное пюре, соевый соус и апельсиновый сок. Отдельно смешать кукурузную муку с водой и добавить к смеси. Поставить получившийся соус на огонь и довести до кипения, постоянно помешивая. Подавать соус горячим.




Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне):

Диета 1| Диета 2| Диета 3| Диета 4| Диета 5| Диета 6| Диета 7
Диета 8| Диета 9| Диета 10| Диета 11| Диета 12| Диета 13| Диета 14| Диета 15







Похожие рецепты:

Copyright © 2018
Все права защищены. При любом использовании материала ссылка на сайт TutFood обязательна

Категория: Мясные соусы | Добавил: tutfood
Просмотров: 1151 | | Рейтинг: 0.0/0 |

Соусы -> Мясные соусы

Всего комментариев: 0
Оставьте комментарий к рецепту: "Соус кисло-сладкий"

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика