Зефир яблочный
Диетические рецепты
Форма входа



Меню сайта


Рецепты диетических блюд
Фруктово-ягодные, молочные [128]
Кремы [11]


Друзья портала

-


Наш опрос
Вы следите за своим весом?
Всего ответов: 235




Диетический рецепт


Приветствую Вас, Гость · RSS 27.01.2022, 14:37
Главная » Рецепты диет » Десертные блюда » Фруктово-ягодные, молочные | | Зефир яблочный
Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.

Зефир яблочный
[ ДИЕТА (Стол) № 1 стол, 2 стол, 3 стол, 5 стол, 6 стол, 7 стол, 10 стол, 11 стол, 12 стол, 13 стол, 15 общий стол ] 10.07.2009, 23:22

Зефир яблочный

(Диеты 1—3; 5—7; 10—13; 15)

Печеные или вареные яблоки протереть через сито. Густой сахарный сироп (25 г сахара на 50 г воды) проварить с замоченным желатином, затем ввести яблочное пюре и вскипятить. Белки взбить в пену, понемногу подливая горячий сироп. Массу разлить в смоченные водой формы и охладить. При подаче к столу зефир залить оставшимся сиропом.

Яблоки — 40 г, сахар — 35 г, вода — 50 г, желатин — 5 г, яйцо (белок) — 1/2 шт.



Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне):

Диета 1| Диета 2| Диета 3| Диета 4| Диета 5| Диета 6| Диета 7
Диета 8| Диета 9| Диета 10| Диета 11| Диета 12| Диета 13| Диета 14| Диета 15



Теги материала - зефир


Похожие рецепты:

Категория: Фруктово-ягодные, молочные | Добавил: tutfood
Просмотров: 1514 | | Рейтинг: 0.0/0 |

Десертные блюда -> Фруктово-ягодные, молочные

Всего комментариев: 0
Оставьте комментарий к рецепту: "Зефир яблочный"

avatar
Copyright © 2022
Все права защищены. При любом использовании материала ссылка на сайт TutFood обязательна
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика