Молоко с кальцием
Диетические рецепты
Форма входа



Меню сайта


Рецепты диетических блюд
Напитки [103]


Друзья портала

-


Наш опрос
Вы следите за своим весом?
Всего ответов: 235




Диетический рецепт


Приветствую Вас, Гость · RSS 27.01.2022, 15:38
Главная » Рецепты диет » Напитки » Напитки | | Молоко с кальцием
Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.

Молоко с кальцием
[ ДИЕТА (Стол) № 11 стол, Лечебные рецепты ] 11.07.2009, 10:37

Молоко с кальцием

(Диета 11)

Желтки растереть с сахаром, развести горячим молоком, процедить и остудить. Приготовить костную муку; трубчатые кости сжечь в топке плиты до белого цвета и высушить в духовом шкафу; истолочь в ступе, понемногу подливая воду и сливая ее до тех пор, пока она не станет прозрачной. Воду отстоять, осторожно слить, а оставшуюся на дне сосуда костную муку высушить и добавить в желточно-молочную смесь. Костную муку можно заменить толченой яичной скорлупой.

Молоко—175 г, яйцо (желток) — 1 шт., сахар — 10 г, костная мука — 2 г.

Примечание: само молоко богато кальцием - в этом его основная ценность. Однако, костная мука усиливает это свойство. Напиток употребляют в лечебных целях: при переломах, а также некоторых болезнях, связанных с недостатком кальция в организме.



Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне):

Диета 1| Диета 2| Диета 3| Диета 4| Диета 5| Диета 6| Диета 7
Диета 8| Диета 9| Диета 10| Диета 11| Диета 12| Диета 13| Диета 14| Диета 15



Теги материала - молоко


Похожие рецепты:

Категория: Напитки | Добавил: tutfood
Просмотров: 824 | | Рейтинг: 0.0/0 |

Напитки -> Напитки

Всего комментариев: 0
Оставьте комментарий к рецепту: "Молоко с кальцием"

avatar
Copyright © 2022
Все права защищены. При любом использовании материала ссылка на сайт TutFood обязательна
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика