Диетический рецепт

Продолжительность - максимум неделя, калорийность рациона - не больше 1100-1200 ккал в сутки. При необходимости повтори диету. Для сохранения идеального для тебя веса полезно хотя бы в течение некоторого времени вести дневник, в котором скрупулезно фиксировать, что ешь и сколько. Так ты научишься следить за калорийностью пищи, поймешь, какие продукты и ситуации заводят тебя в «диетическую западню». И уже никогда в нее не попадешь.

ЗАВТРАК И ОБЕД

Завтрак и обед замени парой стаканов энергетического коктейля с соевым белком и вкусом шоколада, ванили или любым другим. В порошковой смеси для приготовления напитка точно рассчитано количество углеводов, клетчатки, витаминов и минералов, прежде всего кальция, а главное, протеинов. Они должны наполнить организм энергией и утолить голод до следующей трапезы. Для пользы добавляют молоко (соевое или обычное 0,5% жирности) и фрукты-ягоды (свежие или замороженные) - они могут быть самыми разными.

ПОЛДНИК

Зеленый чай или отвар шиповника и 1 фрукт или чашка ягод (всевозможные ассорти и миксы приветствуются). Если мучает чувство голода, разрешается съесть протеиновый батончик, разделив его на 2 приема.

УЖИН

• 2 яйца чередуй с 200 г грибов, 100 г рыбы (лучше камбалы, палтуса) или креветок либо 70 г курицы или индейки.
• 2 раза в неделю можешь побаловать себя тарелкой легкого супчика. Например, гаспачо или овощной вегетарианский суп-пюре будет как нельзя кстати.
• 200 г тушеных или приготовленных на пару овощей (зеленая фасоль, брокколи, шпинат, кабачок, тыква) либо столько же овощного салата, приправленного свежим соком лимона или натуральным йогуртом.
• Печеное яблоко с корицей или 1 свежий фрукт.

Кстати.

Поклонники здорового питания часто увлекаются фруктовыми соками, забывая, что в них содержится много натурального сахара и, следовательно, калорий.

Разбавляйте напиток минеральной водой 1:2 или выбирайте несладкие овощные соки.