Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Справочная информация.
ДИЕТЫ и КУЛИНАРИЯ
Меню сайта


Разделы новостей
Диеты [91]
Здоровье [98]
Кулинария [7]
Питание [113]
Справочные таблицы [49]
Другое [91]


Календарь
«  Март 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Вам понравился сайт?
Всего ответов: 972


Приветствую Вас, Гость · RSS 03.06.2020, 15:54

Поиск материала

Главная » 2010 » Март » 15 » Пластик, применяемый в пищевой промышленности, опасен?

Процесс пищеварения
Пивной живот образуется не от потребления пива
Нездоровое питание - причина ранней смерти: ученые
Квиноа – сбалансированный источник белка


Пластик, применяемый в пищевой промышленности, опасен?
00:15





Будь то сыр, мясо, вода или сок - большая часть нашей пищи упакована в пластик. Озабоченные скрытой опасностью, которую несет пластик, немецкие ученые инициируют новое расследование: пища, которую мы едим, возможно, опасна для здоровья или жизни.

Эко-токсиколог Мартин Вагнер из Университета Франкфурта обнаружил в обычной минеральной воде из пластиковой бутылки неожиданно высокую концентрацию примесей. В отчете об исследованиях он упоминает не об одном элементе, а о "коктейльном эффекте" - смеси достаточно большого числа вредных химических веществ. По предположению ученого, эти химикаты могли попасть в воду в результате выщелачивания из пластика.

Опасные химические вещества, такие как пластификаторы и бисфенол А, входящие в состав пищевых пластиков, отвечают за сердечно-сосудистые заболевания, болезни репродуктивной системы мужчин и онкозаболевания. В Канаде, детские бутылки, изготовленные из поликарбоната уже запрещены, но остались в обиходе другие, не менее опасные виды пластика.

По мнению Вагнера практически весь пластик, используемый с продовольствием должен быть тщательно исследован, а срок хранения продуктов в нем должен быть минимальным. При этом следует избегать прямых солнечных лучей и температуры выше 15 градусов, так как эти факторы ускоряют химические процессы, происходящие в пластике. "Хотя наши исследования только начинаются, хочу обратить внимание на то, что за последние десятилетия, когда пластиковые изделия начали широко применяться в нашей жизни, качество мужской спермы резко ухудшилось, растет число случаев мужского бесплодия", - добавил ученый.

Читайте также:


Категория: Другое |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
© Все права защищены. Любое использование материалов с этого сайта только с письменного разрешения и с использованием работающей гиперссылки на сайт TutFood - новости питания
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика