Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Справочная информация.
ДИЕТЫ и КУЛИНАРИЯ
Меню сайта


Разделы новостей
Диеты [92]
Здоровье [109]
Кулинария [7]
Питание [122]
Справочные таблицы [49]
Другое [93]


Календарь
«  Апрель 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 223


Приветствую Вас, Гость · RSS 20.05.2022, 04:09

Поиск материала

Главная » 2010 » Апрель » 14 » Газировка

Умных людей характеризует молчание
Мужчины умирают раньше женщин вовсе не из-за вредных привычек
Диета по микрофлоре поможет следить за весом
Эликсир долголетия - уже не миф


Газировка
00:59





Говорят, газировка высококалорийна и поэтому ее употребление ведет к ожирению. Так ли это на самом деле?

Многолетние наблюдения не выявили связи между употреблением таких напитков и избыточной массой тела.

Сладкая газировка имеет калорийность до 60 ккал на 100 гр. Она несколько ниже, чем у фруктовых соков – до 120 ккал/100 гр.

Повышение массы тела вызывают не сами напитки. Чрезмерное употребление сладкой газировки, особенно в жаркие летние дни вызывает неуклонное накопление килокалорий в организме. Несладкая газировка содержит 0 калорий и поэтому не дает организму прироста массы тела. Но, содержащийся в напитках углекислый газ, способствует повышению аппетита.

Кислотность газированных напитков на два порядка ниже кислотности желудочного сока и поэтому на здоровый организм употребление газировок не влияет. Страдающим же гастритом, язвой, изжогой, эзофагитом и аномалиями пищевода, лучше выпускать газ из напитка перед его употреблением.

Существует миф о том, что кола содержит много кофеина и поэтому вредна детям и взрослым, страдающим сердечными недугами. Краснодарские депутаты летом 2009 года даже запретили продавать подобные напитки детям до 18 лет.

А между тем, в трех литрах колы содержится 300 мг кофеина – максимально рекомендованное суточное потребление этого наркотика. Столько же кофеина содержится в шести чашках свежезаваренного черного листового чая и в трех чашках крепкого кофе.

Несколько рецептов сладкой газировки

Клубнично-ананасовая газировка

250 г клубники, 250 мл ананасового сока, 750 мл газированной воды, лед для подачи

Поместить клубнику и ананасовый сок в блендер и взбивать в течение 1 минуты до однородной консистенции. Процедить через мелкое сито. Залить клубнично-ананасовую смесь газированной водой. Разлить по стаканам и добавить лед.

Лимонад «Дюшес»

2 кг груш «дюшес», 250 г сахара, 600 г лимонов, 1,5 л газированной воды, лед для подачи

Груши вымыть и выжать из них сок. Грушевый сок залить в кастрюлю и добавить сахар. Варить 30 минут на слабом огне. Оставить до полного остывания. Выжать сок из лимонов. Грушевый сок с сахаром процедить через марлю и смешать с лимонным соком и газированной водой. Разлить по стаканам и добавить лед.

Вишневый лимонад

100 г вишни без косточек, 30 г сахара, 30 мл воды, 300—400 мл газированной воды, 60 г лимона, лед для подачи

В кастрюлю налить 30 мл воды, добавить сахар и выжать лимонный сок. Высыпать в кастрюлю вишню. Довести до кипения на большом огне, уменьшить огонь до среднего и варить 3—5 минут. Ягоды с сиропом остудить и перелить в блендер, измельчить до однородного состояния, процедить полученную массу через сито. Дать вишневой массе остыть, разбавить газированной водой, разлить по стаканам и добавить лед.

Читайте также:


Категория: Питание |
Всего комментариев: 0
avatar
© Все права защищены. Любое использование материалов с этого сайта только с письменного разрешения и с использованием работающей гиперссылки на сайт TutFood - новости питания
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика