Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Справочная информация.
ДИЕТЫ и КУЛИНАРИЯ
Меню сайта


Разделы новостей
Диеты [88]
Здоровье [88]
Кулинария [6]
Питание [110]
Справочные таблицы [49]
Другое [85]


Календарь
«  Ноябрь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Вам понравился сайт?
Всего ответов: 970


Приветствую Вас, Гость · RSS 24.04.2019, 05:08

Поиск материала

Главная » 2013 » Ноябрь » 9 » Черника избавит от ожирения, гипертонии и диабета

Таблица калорийности орехов
Вредно ли пить кофе на работе?
Ученые выяснили, как избавиться от диабета
Процесс пищеварения


Черника избавит от ожирения, гипертонии и диабета
20:33




Миска дикой черники в день может защитить от ряда проблем со здоровьем, включая ожирение, болезни сердца и диабет, выяснили ученые в результате исследования.

Регулярное употребление ягод в течение восьми недель может улучшить или предотвратить метаболический синдром, говорят исследователи. Метаболический синдром является медицинским термином, означающим комбинацию диабета, высокого кровяного давления и ожирения.

Он повышает риск развития болезней сердца, инсульта и других заболеваний, влияющих на кровеносные сосуды. Сам по себе диабет, высокое кровяное давление и ожирение может потенциально привести к повреждению кровеносных сосудов, но особую опасность представляет сочетание всех трех заболеваний.

Ягоды черники богаты полифенолами - антиоксидантами, которые защищают клетки сердца и помогают снизить кровяное давление. Это означает, что они могут помочь уменьшить повреждения стенок кровеносных сосудов и помогают снизить уровень сахара в крови.

В исследовании, опубликованном в "Журнале прикладной физиологии, питания и обмена веществ", специально выведенных лабораторных крыс с ожирением кормили черникой. В пересчете на человеческие размеры подопытные животные съедали две чашки ягоды в день.

Исследователи обнаружили, что употребление черники в таких количествах улучшило качество отдыха и сжатие в кровеносных сосудах (функцию эндотелия), которая оказывает значительное влияние на кровоток и кровяное давление, сообщает Mail Online.

Дороти Климис-Закас, профессор клинического питания в Университете штата Мэн и соавтор исследования, говорит: "Метаболический синдром представляет собой группу факторов риска. Многие вещества, содержащиеся в чернике, обладают потенциалом для предотвращения метаболического синдрома, что позволяет снизить потребность в лечении и медицинском вмешательстве".

Она добавила, что предыдущее исследование, в котором использовались крысы, имевшие высокое кровяное давление, также доказало пользу употребления черники. Согласно последнему изысканию, употребление этой ягоды в пищу может нормализовать и улучшить функцию эндотелия.

Лучше всего употреблять чернику в сыром виде, так как ягоды, использованные в качестве начинок для пирогов или кексов, содержат меньше полезных веществ.


Категория: Здоровье |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
© Все права защищены. Любое использование материалов с этого сайта только с письменного разрешения и с использованием работающей гиперссылки на сайт TutFood - новости питания
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика