Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Справочная информация.
ДИЕТЫ и КУЛИНАРИЯ
Меню сайта


Разделы новостей
Диеты [90]
Здоровье [89]
Кулинария [7]
Питание [111]
Справочные таблицы [49]
Другое [86]


Календарь
«  Июнь 2016  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Вы следите за своим весом?
Всего ответов: 231


Приветствую Вас, Гость · RSS 24.07.2019, 03:29

Поиск материала

Главная » 2016 » Июнь » 16 » Кофе и чай признаны ВОЗ напитками, несущими риск заболеваний раком

Исследователи рассказали, насколько полезны мандарины
Стресс и витамины
Черничный сок улучшает память
Диабет - коварная болезнь


Кофе и чай признаны ВОЗ напитками, несущими риск заболеваний раком
05:32




Международное агентство по изучению рака при Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) признало употребление чрезмерно горячих напитков одной из причин возникновения злокачественной опухоли.

При этом рак пищевода возникает именно из-за высокой температуры напитков.

«Результаты свидетельствуют о том, что употребление слишком горячих напитков является вероятной причиной рака пищевода. Именно температура, а не сами напитки, как представляется, несут ответственность», – сообщили в ВОЗ.

Ученые считают, что опасность представляют чай, кофе и другие напитки температурой свыше 65 градусов Цельсия. Исследования проводили в странах, где традиционно мате, чай и кофе пьют очень горячими – в Китае, Иране, Турции и странах Южной Америки. При этом чем напиток горячее, тем выше риск развития рака пищевода, следует из анализа более 1000 историй болезни.

В 1991 году мате и кофе ВОЗ признала вероятным источником канцерогенов. Теперь организация включила в этот список все напитки температурой свыше 65 градусов.


Категория: Питание |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
© Все права защищены. Любое использование материалов с этого сайта только с письменного разрешения и с использованием работающей гиперссылки на сайт TutFood - новости питания
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика