Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Справочная информация.
ДИЕТЫ и КУЛИНАРИЯ
Меню сайта


Разделы новостей
Диеты [88]
Здоровье [87]
Кулинария [6]
Питание [110]
Справочные таблицы [49]
Другое [85]


Календарь
«  Октябрь 2016  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 237


Приветствую Вас, Гость · RSS 17.02.2019, 19:05

Поиск материала

Главная » 2016 » Октябрь » 15 » Шампанское благотворно влияет на память

Жареный бекон - лучшее лекарство от похмелья
Пять приемов сохранения здоровья головного мозга
Диеты вредят здоровью
Диетологи признали шоколад лучшим средством для похудения


Шампанское благотворно влияет на память
07:38




Микробиологи факультета проблем питания и пищевых исследований Университета Рединга провели группу экспериментов, которые доказывают: умеренное употребление шампанского укрепляет память.

Согласно исследованию, фенолы, содержащиеся в шампанском, это органические соединения, которые активно взаимодействуют со многими группами белков в коре головного мозга, могут быть вовлечены в процессы хранения информации.

С возрастом белки отмирают, а их активность снижается. Как выяснили ученые, фенолы способны эффективно препятствовать этим процессам.

Особенно велика роль фенолов в функционировании нашей пространственной памяти (способности ориентироваться в пространстве и запоминать расположение предметов, людей и физические стимулы).

Исследователи констатируют - регулярное употребление шампанского может быть профилактикой, которая способна предотвратить развитие возрастных нарушений памяти и когнитивных процессов.

Также ученые Университета Рединга доказали, что употребление шампанского положительно влияет на работу сердца и кровообращение, снижая риск инфарктов и сердечно-сосудистых заболеваний.

При этом они подчеркивают, что речь идет исключительно об умеренном употреблении шампанского - не более одного бокала в день при условии отказа от других видов алкоголя.




Категория: Диеты |
Всего комментариев: 0


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
© Все права защищены. Любое использование материалов с этого сайта только с письменного разрешения и с использованием работающей гиперссылки на сайт TutFood - новости питания
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика