Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Малиновое суфле
Рецепты
Меню сайта


Категории
детям до 6 месяцев [6]
от 6 месяцев [56]
от одного года [268]
с двух лет [49]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 218


Приветствую Вас, Гость · RSS 19.06.2018, 13:47
Главная » Кулинарные рецепты » Детское питание » от одного года


Поиск

Как бороться с депрессией?
13 советов для задержки старения
Жиры : Омега-3, Омега-6, Омега-9
Белки (протеины)


Малиновое суфле





100 г малины, 1 ст. л. сахара, 40 г сахарной пудры, 1 белок, сливочное масло

Малину положить в сотейник, добавить сахар и немного воды, перемешать. Варить на слабом огне 5 минут. Ягоды должны дать немного сока, но сохранить свою форму. Снять сотейник с огня. Протереть ягодную массу через сито, удаляя косточки. Полностью остудить. Белок взбить с сахарной пудрой в стойкую пену. Порциями добавить к малине, быстро перемешивая силиконовой лопаткой. Порционные жаропрочные формочки смазать сливочным маслом, присыпать сахарной пудрой, излишки стряхнуть. Разложить в них суфле, заполняя примерно на 2⁄3. Выпекать при 180 °С 15—20 минут. Формочки вынуть из духовки и дать суфле остыть. При подаче можно полить сметанным соусом.

Похожие рецепты:






Категория: от одного года | Добавил: tutfood (13.06.2018)
Просмотров: 7 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Малиновое суфле"

Малиновое

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика