Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Суфле из апельсина
Рецепты
Меню сайта


Категории
детям до 6 месяцев [6]
от 6 месяцев [56]
от одного года [340]
с двух лет [156]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Употребляете ли Вы алкогольные коктейли?
Всего ответов: 275


Приветствую Вас, Гость · RSS 21.01.2019, 08:35
Главная » Кулинарные рецепты » Детское питание » от одного года


Поиск

Цельнозерновой хлеб - панацея от сердечно-сосудистых заболеваний
Диета: Скульптор груди
10 эффективных диет для желающих сбросить вес
Вредные привычки, способные спровоцировать рак


Суфле из апельсина





1 апельсин, 2 ст. л. сахара, 1 стакан молока, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. муки, 1 яйцо, соль по вкусу

Сливочное масло растопить в кастрюле, оставив немного масла для смазывания формы. Добавить муку и подогреть до 60—70 °C, не доводя до кипения! Затем тонкой струйкой, постоянно по­мешивая, влить молоко, добавить натертую на мелкой терке апельсиновую цедру, соль и сахар. Довести до кипения и варить на слабом огне в течение 20 минут. После этого снять с плиты, добавить желток, хорошо перемешать и остудить. В остывшую массу аккуратно ввести взбитый в крепкую пену белок, добавить выжатый из апельсина сок с мякотью, тщательно перемешать, выложить в смазанную сливочным маслом форму и поставить в духовку, разогретую до температуры 150 °C. Запекать в течение 20 минут.

Похожие рецепты:






Категория: от одного года | Добавил: tutfood (13.06.2018)
Просмотров: 39 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Суфле из апельсина"

Суфле

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика