Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Капустная запеканка
Рецепты
Меню сайта


Категории
детям до 6 месяцев [6]
от 6 месяцев [57]
от одного года [337]
с двух лет [157]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Вам понравился сайт?
Всего ответов: 972


Приветствую Вас, Гость · RSS 28.05.2020, 14:59
Главная » Кулинарные рецепты » Детское питание » от одного года

Поиск

Ученые узнали, что нужно есть на первом свидании, чтобы продолжить отношения
Таблицы калорийности мяса
Сочетаемость продуктов
Питание весной


Капустная запеканка

Рецепт 1

Способ приготовления:

100 г мяса (говядина или птица) и 1 луковицу пропустить через мясорубку. 5 листов мелко нарезанной белокочанной капусты залить горячей водой и тушить 15 минут на слабом огне. Затем в капусту добавить 2 ч.л. сливочного масла, мясо, соль, четверть стакана молока, пол-яйца, мелко порезанную зелень. Все перемешать и выложить в форму, смазанную маслом. Сверху запеканку смазать яйцом, смешанным с молоком, и поставить в духовку на 30 минут.

Рецепт 2

Способ приготовления:

300 г белокочанной капусты, 30 мл молока, 15 г манной крупы, 1 яичный белок, растительное масло, молотые сухари, 1/2 стакана нежирных сливок, 1 ч. л. муки, соль Капусту мелко нарубить, тушить до готовности с добавлением молока. Помешивая, всыпать манную крупу, проварить до загустения, немного остудить.

В теплую капустную массу ввести взбитый яичный белок, посолить, хорошо перемешать. Массу выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, поставить в духовку. Запекать до образования румяной корочки (30 мин). Для соуса сливки довести до кипения, всыпать муку, варить до загустения. Готовую запеканку полить соусом.

Похожие рецепты:



Категория: от одного года | Добавил: tutfood (04.12.2008)
Просмотров: 1781 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Капустная запеканка"

Капустная

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика