Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Мясо в соусе
Рецепты
Меню сайта


Категории
детям до 6 месяцев [6]
от 6 месяцев [56]
от одного года [340]
с двух лет [154]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Ваш возраст
Всего ответов: 418


Приветствую Вас, Гость · RSS 22.07.2018, 23:17
Главная » Кулинарные рецепты » Детское питание » с двух лет


Поиск

Запасаемся витаминами на зиму
Алкоголь не только вреден, но и полезен - результаты исследований
Дни до и после зимнего солнцестояния - лучшие для общего тонизирования организма
Основные законы совместимости продуктов


Мясо в соусе





200 г мяса, 1 морковь, 1 луковица, ½ стакана бульона, по 2 ч. л. томатного пюре и сливочного масла, 1 ч. л. муки, соль

Мясо вымыть в проточной воде, очистить от пленок и нарезать ломтиками поперек волокон. Затем обжарить на раскаленной сковороде в кипящем масле. Обжаренное мясо переложить в кастрюльку, на дно которой налить бульон, и тушить под крышкой на слабом огне. Когда мясо станет мягким, добавить нашинкованную кружочками морковь и нарезанный колечками лук. Готовое блюдо заправить мучным соусом. Для этого подсушенную муку развести теплым бульоном и прокипятить на слабом огне до загустения. Размешать до однородности с томатным пюре и вылить в мясо. Дать вскипеть и подержать на водяной бане 10—15 минут.

Похожие рецепты:






Категория: с двух лет | Добавил: tutfood (30.06.2018)
Просмотров: 8 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Мясо в соусе"

Мясо

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика