Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Ватрушки
Рецепты
Меню сайта


Категории
детям до 6 месяцев [6]
от 6 месяцев [56]
от одного года [340]
с двух лет [156]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 264


Приветствую Вас, Гость · RSS 21.02.2019, 23:11
Главная » Кулинарные рецепты » Детское питание » с двух лет


Поиск

Хорошая музыка улучшает качество крови
Жирные продукты, помогающие нам похудеть
О вреде соли
Дети, подвергающиеся физическому насилию, в зрелом возрасте чаще других болеют раком


Ватрушки





Ингредиенты для теста: 150 г муки, 50 мл молока, 1 яйцо, 1 ч. л. сливочного масла, 1 ч. л. сахара, 2 г дрожжей, соль

Ингредиенты для начинки: 120 г творога, по 1 ч. л. сливочного масла и сметаны, 3 ч. л. сахара, ваниль

Дрожжи размешать в чуть теплом молоке. Муку просеять в кастрюлю, соединить с разведенными дрожжами и всыпать половину сахара. Размешать до однородности, поставить в теплое место и дать подняться. Когда тесто поднимется, прибавить к нему небольшое количество молока и сливочное масло, растертое с оставшимся сахаром, муку, желток и соль на кончике ножа. Массу хорошо выбить, чтобы отставала от рук. Дать тесту снова подняться, после чего выложить на доску, скатать валик, разделить на части и сформовать ватрушки. Переложить на противень, смазанный маслом. Творог протереть через сито, ваниль истолочь с сахаром, масло растереть со сметаной. Все компоненты соединить, хорошо смешать, выложить на тесто, смазать белком и поставить в духовку.

Похожие рецепты:






Категория: с двух лет | Добавил: tutfood (30.06.2018)
Просмотров: 39 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Ватрушки"

Ватрушки"

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика