Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Пудинг из телячьей печени
Рецепты
Меню сайта


Категории
детям до 6 месяцев [6]
от 6 месяцев [56]
от одного года [330]
с двух лет [156]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 223


Приветствую Вас, Гость · RSS 01.03.2021, 09:27
Главная » Кулинарные рецепты » Детское питание » с двух лет

Поиск

Ученые рекомендуют умственно работать не более 25 часов в неделю
Цельнозерновой хлеб - панацея от сердечно-сосудистых заболеваний
Хлеб из цельных зерен ржи снижает риск заболевания диабетом
Худеем со свекольной диетой


Пудинг из телячьей печени

Пудинг из телячьей печени

Для пудинга вам понадобится:

100 г печенки,
ломтик черствого пшеничного хлеба,
1 ст. л. сливочного масла,
яйцо,
1 ст. л. молока,
зелень укропа или петрушки,
соль — по вкусу.

Сначала нужно вымыть печень, очистить от пленок, пропустить через мясорубку несколько раз. Потом смешать с замоченным в молоке и отжатым ломтиком хлеба, посолить, добавить измельченный укроп или зелень петрушки, желток. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в общую массу. Подходящую по размеру формочку смазать маслом, выложить туда печеночную массу и поставить в кастрюлю, на дно которой налита горячая вода. Формочку прикрыть листом промасленной бумаги, а кастрюлю — крышкой. Выдержать на огне час.


Похожие рецепты:



Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: пудинг




Категория: с двух лет | Добавлено 26.07.2008
Просмотров: 1149 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Пудинг из телячьей печени"

Пудинг

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика