Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Молочные коктейли с мороженым
Рецепты
Меню сайта


Категории
алкогольные напитки [549]
горячие напитки [61]
холодные безалкогольные напитки [197]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Ваш возраст
Всего ответов: 426


Приветствую Вас, Гость · RSS 22.10.2020, 15:55
Главная » Кулинарные рецепты » Напитки » холодные безалкогольные напитки

Поиск

Нужен ли мужчинам силикон в женской груди?
Ученые приблизились к пониманию, почему мужчины живут меньше женщин
Витамины и нектар
Таблица калорийности некоторых алкогольных напитков


Молочные коктейли с мороженым

Коктейль шоколадно-малиновый с мороженым

Мороженое шоколадное — 35 г,
сироп малиновый и шоколадный— по 15 мл,
сливки — 35 мл,
молоко — 15 мл,
ягоды малины свежие или консервированные — 25 г,
сливки взбитые — 15 г.

Выход — 150 мл.

Все составные части, кроме взбитых сливок и ягод малины, оставленных для украшения, взбивать в коктейле-взбивалке 15 с. Перелить в бокал подачи, положить сверху взбитые сливки и ягоды малины.

Коктейль сливочно-кофейный

Молоко — 20 мл,
сливки 10%-ные — 100 мл,
настой кофейный крепкий — 20 мл,
пудра сахарная — 10г.

Выход — 150 мл.

В охлажденные молоко и сливки постепенно влить настой кофе, добавить сахарную пудру и взбивать в коктейлевзбивалке 10 с.

Коктейль ванильно-лимонный с мороженым

Мороженое ванильное — 35 г,
сок лимонный — 15 мл,
сироп сахарный — 15 мл,
сливки — 35 мл,
сливки взбитые — 15 г,
лимон — 20 г.

Выход — 150 мл.

Все составные части, кроме лимона и взбитых сливок, взбить в коктейлевзбивалке. Перелить в бокал подачи, положить сверху взбитые сливки и украсить с двух сторон дольками лимона.

Коктейль сливочно-клубничный, с мороженым

Мороженое сливочное — 35 г,
сироп клубничный — 30 мл,
сливки — 30 мл,
молоко—15 мл,
ягоды клубники свежие,
свежемороженые или консервированные — 25 г,
сливки взбитые — 15 г.

Выход — 150 мл.

Все составные части, кроме взбитых сливок и ягод малины, оставленных для украшения, взбивать в коктейле-взбивалке 15 с. Перелить в бокал подачи, положить сверху взбитые сливки и ягоды.

Коктейль сливочно-фруктовый с мороженым

Мороженое сливочное — 35 г,
сироп апельсиновый — 15 мл,
сливки — 35 мл,
молоко—15 мл,
фрукты ассорти — 35 г,
сливки взбитые — 15 г.

Выход — 150 мл.

Свежие или консервированные фрукты и плоды без косточек (персики, абрикосы, груши, ананас, вишни, черешни, виноград) нарезать кубиками, ягоды положить целыми.


Похожие рецепты:



Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: коктейль




Категория: холодные безалкогольные напитки | Добавлено 20.06.2008
Просмотров: 3032 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 5.0/2 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Молочные коктейли с мороженым"

Молочные

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика