Сок апельсиновый — 10 мл,
персики консервированные — 12 г,
молоко — 130 мл.

Выход — 150 мл.

Персики без косточки мелко нарезать, добавить апельсиновый сок, молоко и взбивать в коктейлевзбивалке 10—15 с.

Молочный крюшон

Молоко — 70 мл,
сахар — 10 г,
сок лимонный — 3 мл,
ягоды малины или клубники свежие,
консервированные или свежемороженные — 80 г.

Выход - 150 мл.

Ягоды посыпают сахаром, добавляя лимонный сок, и ставят на 1 ч в холодное место. Хранят в холодном месте. Перед подачей наливают охлажденное молоко.

Похожие материалы: