Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Чай и чайные напитки
Рецепты
Меню сайта


Категории
алкогольные напитки [549]
горячие напитки [61]
холодные безалкогольные напитки [195]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 225


Приветствую Вас, Гость · RSS 26.09.2020, 20:27
Главная » Кулинарные рецепты » Напитки » горячие напитки

Поиск

Что сулит год Тигра?
13 советов для задержки старения
О суточной дозе углеводов
Таблица калорийности овощей, грибов и трав


Чай и чайные напитки

Каркаде с яблоком и имбирем

2 ст. л. каркаде, 2 яблока, цедра ½ лимона, 1 ч. л. тертого корня имбиря, 1 л воды, сахар или мед по вкусу

Имбирь, цедру, нарезанные яблоки залить водой, довести до кипения. Снять с огня, добавить каркаде. Настаивать 10—15 минут. Процедить, подсластить по вкусу. Подавать горячим или охлажденным.

Зеленый чай с имбирем согревающий

1 ст. л. зеленого чая (с горкой), 1 ст. л. измельченного корня имбиря, 10 бутонов гвоздики, 10 горошин черного перца, 1 лимон, 1 л кипятка

Лимон тщательно вымыть, нарезать ломтиками, удалить косточки. Все ингредиенты поместить в термос и залить кипятком. Настаивать 1 час, процедить. Пить чай теплым. Напиток тонизирует, поэтому не стоит пить его перед сном.

Имбирный чай

1⁄4 корня имбиря, ½ лимона, 3 ч. л. меда, 1 л воды

Имбирь натереть на терке, выложить в термос, влить сок лимона, добавить мед. Залить кипящей водой и настаивать 1 час. Пить больше 2 л в день не рекомендуется.

Чай с ромашкой и мятой

500 мл воды, 1 ч. л. черного чая, 1 ч. л. цветков ромашки, 1 ч. л. мяты

Чай, ромашку и мяту залить кипятком и настаивать 10 минут под крышкой. Настой процедить.

Черный чай с имбирем согревающий

½ ч. л. тертого корня имбиря, 1 ч. л. черного чая, 1 стакан кипятка, сахар по вкусу

Залить чай кипятком, добавить имбирь, накрыть крышкой и настаивать 20—30 минут, после чего процедить и добавить сахар.

Чай из плодов шиповника и вишни

2 ст. л. сушеной вишни, 2 ст. л. плодов шиповника, 1 л кипящей воды, мед по вкусу

Вишню и шиповник выложить в термос, залить кипящей водой, дать настояться 1 час. Процедить. По желанию добавить мед.

Зеленый чай с мятой

1 ч. л. зеленого чая, 1 ч. л. сушеной мяты, 1 ч. л. меда, 1½ стакана кипятка

Смешать зеленый чай с сушеной мятой, залить кипящей водой. Добавить мед, дать настояться под крышкой 5 минут.

Чай из трав и яблок

по 1 ч. л. листьев ежевики, малины, земляники и яблочной кожуры, 2 стакана кипятка

Листья и кожуру заварить в чайнике, как обычный чай, процедить. По вкусу добавить сахар или мед.

Чай из веточек вишни

2 ст. л. рубленых веточек вишни, 500 мл воды

Веточки вишни крупно нарезать, залить кипятком и варить 10 минут. Дать настояться 10 минут, затем процедить.

Чай ягодный

по 1 ч. л. сушеной облепихи, малины, рябины, вишни, 500 мл воды

Ягоды промыть, выложить в чайник, залить кипятком. Укутать полотенцем на 20 минут.

Липовый чай с мелиссой

по 1 ч. л. мелиссы и цветков липы, 1 стакан кипятка, 1 ч. л. меда

Заварить травы кипятком в чайнике. Укутать на 20 минут. Пить с медом.

Холодный чай из облепихи и меда

3 стакана сока облепихи, 1 л кипяченой воды, 1 ст. л. меда

Сок облепихи развести кипяченой водой, добавить мед, тщательно перемешать и поставить в холодильник. Подавать холодным.

Витаминный чай

по 1 ч. л. сушеных плодов шиповника, черной смородины, рябины, малины, 2 стакана кипятка

Заварить, как обычный чай. Пить теплым или охлажденным.

Чай из земляничных листьев

500 мл воды, 2 ч. л. листьев земляники, по 1 ч. л. листьев ежевики, черной смородины, 1 ч. л. чабреца, мед по вкусу

Смешать листья и траву чабреца, залить кипятком в чайнике, дать настояться 10 минут. Добавить мед по вкусу.

Чай с цитрусовыми корками

500 мл кипятка, 1 ч. л. апельсиновых корок, ½ ч. л. лимонных корок, по 1 ч. л. зеленого и черного чая, сахар по вкусу

Залить все ингредиенты кипятком. Дать настояться 5 минут, добавить сахар по вкусу.

Чай с яблоками

1 яблоко, 500 мл кипятка, 3 ч. л. черного чая, сахар или мед по вкусу

В заварочном чайнике заварить кипятком чай. Через 1 минуту добавить нарезанные вместе с кожурой яблоки, укутать на 10 минут. Настой процедить и подсластить по вкусу.

Холодный лимонный чай

1 лимон, 4 ч. л. черного чая, 1 ч. л. зеленого чая, 1 л кипятка

Смешать черный и зеленый чай, залить горячей, но не кипящей водой. Когда остынет, процедить. Тщательно вымыть лимон, нарезать кружочками, положить в остывший чай. Оставить на 1 час. Пить холодным без сахара.

Холодный чай с ананасом

3 апельсина, 1 лимон, несколько кубиков ананаса, 1 стакан заваренного черного чая, 1 стакан ананасового сока, 1 стакан газированной воды, 1 ст. л. сахара, лед

Из лимона и апельсинов выжать сок. Добавить холодный чай, сахар, перемешать. Влить газированную воду и ананасовый сок. Подавать с кусочками ананасов и кубиками льда.

Холодный чай с апельсиновым соком

2 ч. л. черного чая, 300 мл воды, 150 мл апельсинового сока, сахар по вкусу

Заварить кипятком чай, дать настояться 5 минут. Подсластить по вкусу, остудить, процедить. Добавить сок, перемешать. Подавать холодным.

Холодный вишневый чай

½ стакана вишневого сока, 1 стакан холодного чая, сахар по вкусу

Смешать холодный чай с вишневым соком, добавить сахар по вкусу.

Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: каркаде, чай




Категория: горячие напитки | Добавлено 04.08.2020
Просмотров: 30 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Чай и чайные напитки"

Чай

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика