Молоко 280 мл
Сахар 40 г
Соль
Корица, мускатный орех, перец черный молотые по 1 щепотке
Яйца 2 шт

Яичный белок отделить от желтка и взбить с половиной сахара. желток растереть с солью, перцем, корицей и оставшимся сахаром. влить горячее молоко, постоянно помешивая.

Грог разлить по чашкам, сверху выложить взбитый белок и посыпать мускатным орехом.

Похожие материалы: