Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Медовый самогон
Рецепты
Меню сайта


Категории
алкогольные напитки [542]
горячие напитки [53]
холодные безалкогольные напитки [183]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 231


Приветствую Вас, Гость · RSS 15.12.2018, 21:26
Главная » Кулинарные рецепты » Напитки » алкогольные напитки


Поиск

Мужчина и женщина: в чем различие?
Ученые приблизились к пониманию, почему мужчины живут меньше женщин
Чем больше родинок на теле, тем длиннее жизнь: ученые
Что необходимо знать, чтобы дольше прожить


Медовый самогон





Медовый самогон без сахара

3 л меда, 200 г хлебопекарских дрожжей (или 40 г сухих), 10 л воды

Смешать в кастрюле мед и воду. Довести смесь до кипения. Кипятить 10 минут, постоянно помешивая и удаляя пену. Снять кастрюлю с плиты, остудить сусло до 30 °C. В небольшом количестве теплой воды развести дрожжи, добавить их в медовый сироп, хорошо перемешать. Перелить медовую брагу в емкость для брожения и поставить ее в теплое темное место. Желательно установить на горлышке гидрозатвор. В период брожения соблюдать температуру 18—25 °C. После прекращения брожения (пропала пена, брага стала светлой, на дне выпал осадок) перегнать готовую брагу.

Медовый самогон с сахаром

3 кг меда, 3 кг сахара, 300 г свежих прессованных дрожжей (или 60 г сухих), 20 л воды

Смешать в подходящей емкости теплую воду, мед и сахар. Развести дрожжи и добавить их в сусло, еще раз перемешать. Накрыть емкость одеялом. Поставить ее в теплое место для брожения. Спустя 7—10 дней перегнать брагу.

Медовый самогон с сиропом

3 кг меда, 3 л сахарного сиропа (1:1), 300 г дрожжей, 20—25 л воды

Мед и сироп развести в воде. В полученную смесь добавить дрожжи, настаивать в течение 7 дней, затем перегнать.

Мятно-медовый самогон

14 л двойного самогона, 800 г мяты, 500 г меда и 60 г соли

Все ингредиенты смешать и залить двойным самогоном. Полученную смесь настаивать в течение 3 дней, затем перегнать и профильтровать.

Похожие рецепты:






Категория: алкогольные напитки | Добавил: tutfood (14.04.2018)
Просмотров: 150 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Медовый самогон"

Медовый

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика