Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Алкогольные коктейли - 14 рецептов
Рецепты
Меню сайта


Категории
алкогольные напитки [551]
горячие напитки [54]
холодные безалкогольные напитки [191]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 232


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.05.2019, 14:04
Главная » Кулинарные рецепты » Напитки » алкогольные напитки


Поиск

Красное вино заменит тренировки в тренажерном зале: ученые
Как мотивировать себя есть поменьше
Фреши и их польза для здоровья
Углеводы (сахариды)


Алкогольные коктейли - 14 рецептов



Коктейль «Красное и черное»

250 мл сладкого какао с молоком, 500 мл красного вина, 30 мл вишневого, абрикосового или шоколадного ликера, 1 яичный желток, 30 мл коньяка, щепотка корицы

Все компоненты смешать, разлить в бокалы и подать напиток на стол охлажденным.

Ванильный коктейль

150 мл молока, 40 мл лимонного сока, 40 г сахара, 1 яйцо, 25—30 мл рома, щепотка ванилина, лед

Яйцо взбить с сахаром. Добавить молоко, ванилин, лимонный сок, ром, все перемешать, вылить в высокий стакан и положить 2—3 кубика льда.

Коктейль «Мимоза»

500 мл сухого шампанского, 500 мл апельсинового сока

Смешать сок и шампанское и разлить в бокалы.

Коктейль «Горячий пляж»

50 мл водки, 50 мл апельсинового сока, 25 мл персикового ликера, 50 мл клюквенного сока

Все ингредиенты тщательно смешать и налить в бокал.

Яично-медовый коктейль

50 г меда, 2 яичных желтка, 40 мл коньяка, 60 мл лимонного сока

Все ингредиенты наливать в бокал слоями: мед, желтки, коньяк, сок лимона. На край бокала надеть кружочек лимона.

Коктейль ананасовый

400—500 г ананасов, 2 ст. л. рома, 250 г ванильного мороженого, шоколадное печенье

Нарезанную мякоть ананаса взбить в блендере вместе с ромом до получения идеально однородной массы. Добавить мороженое и взбить еще раз. Разлить в бокалы. Подавать с шоколадным печеньем.

Коктейль с шампанским

500 мл шампанского, 200 мл вермута, 220 г сахарной пудры, 200 мл лимонного сока, лед

Смешать шампанское с вермутом, добавить сахарную пудру и лимонный сок. Смесь размешать, охладить и разлить в бокалы, положив в них кусочки льда и любые фрукты из варенья.

Коктейль «Малиновое чудо»

500 г малины, 150 г сахарной пудры, 100 мл малинового ликера, 300 мл водки, 100 мл воды, лед

Малину перебрать, отжать сок, процедить, добавить сахарную пудру, ликер, водку и воду. Смесь хорошо размешать, встряхивая, и разлить в бокалы, положив на дно несколько кусочков пищевого льда.

Коктейль «Вишневые сливки»

100 мл сухого белого вина, 30 мл вишневого ликера, 100 г сливочного мороженого, 50 мл яблочного сока

В высокий бокал налить ликер, добавить мороженое, залить вином и соком.

Коктейль коньячно-медовый

100 мл коньяка, 150 мл сливок, 100 г меда, 50 г льда

Все компоненты тщательно перемешать и подать на стол, разлив в бокалы, наполненные кубиками льда.

Кофейно-молочный коктейль

250 мл крепкого процеженного кофе, 250 мл молока, 1 яичный желток, 30 мл водки, 30 мл сахарного сиропа

Желток взбить с сиропом. Добавить, помешивая, горячее молоко, кофе и водку. Размешать, немного остудить, разлить в фужеры и посыпать молотым кофе или какао.

Вишневый коктейль

1,5 л красного вина, 400 мл вишневого сока, 300 мл водки, 1 кг вишен, 100 мл рома, 100 г сахара

Ягоды наколоть с помощью вилки, засыпать сахаром, залить водкой, ромом и вином и дать постоять около 3 ч. Разлить коктейль в бокалы, положить лед.

Коктейль «Американо»

200 мл молока, 2 яичных желтка, 50 мл красного вина, 1 ст. л. сахарной пудры, щепотка мускатного ореха, лед

Смешать молоко с желтками, влить вино. Добавить сахарную пудру, немного мускатного ореха и пищевого льда. Подать напиток на стол в высоких бокалах.

Коктейль «Интрига»

60 мл виски, 60 мл малинового сиропа, 40 мл ананасового сока, 100 мл газированной воды, лед

Тщательно перемешать виски, сок, сироп и лед. Разлить в бокалы и долить газированную воду.

Похожие рецепты:






Категория: алкогольные напитки | Добавил: tutfood (23.04.2019)
Просмотров: 10 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Алкогольные коктейли - 14 рецептов"

Алкогольные

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика