Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Пасха с секретом
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [515]
с творогом [145]
с фруктами, ягодами и овощами [217]
молочные и фруктовые супы [34]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [163]
другие [91]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 222


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.01.2019, 19:11
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » с творогом


Поиск

Продолжительность варения продуктов
Употребление шоколада снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
За год средний украинец съедает 2,5 кг мороженого
Сахар - наркотик


Пасха с секретом





1 кг жирного творога, 400 г масла, 2 ст. л. вареного сгущенного молока, 300 г сахарной пудры, 300 мл жирных сливок, 10 вареных яичных желтков, шоколадное яйцо («Киндер-сюрприз» или подобное)

Творог положить в марлевый мешочек. Мешочек подвесить в прохладном месте над миской и оставить на 12 ч, чтобы дать сыворотке стечь. Освободить творог от марли и вместе с вареными желтками протереть через сито. Размягченное при комнатной температуре сливочное масло взбить миксером с сахарной пудрой, добавить к творогу, перемешать. Ввести взбитые в пышную пену сливки, аккуратно вымешать, отложив 1 ст. л. получившейся массы. Переложить пасху в марлю, завязать свисающие концы, сформировав узелок, подвесить в холодном месте на 3—4 ч. Отложенную творожную массу смешать с 1 ч. л. вареного сгущенного молока и наполнить получившимся кремом обе половинки шоколадного яйца. Аккуратно их соединить. Пасху освободить от марли, в нижней части с помощью вилки или ножа сделать углуб­ление, в которое вложить шоколадное яйцо. Залепить дно пасхи с помощью вынутой массы. Переложить в форму или пасочницу и поставить в холодильник на 7—8 ч. Перед подачей украсить оставшимся вареным сгущенным молоком.

Похожие рецепты:






Категория: с творогом | Добавил: tutfood (29.12.2018)
Просмотров: 9 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Пасха с секретом"

Пасха

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика