Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Ленивые вареники с сахаром
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [698]
с творогом [159]
с фруктами, ягодами и овощами [265]
молочные и фруктовые супы [30]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [246]
другие [129]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 225


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.01.2022, 21:58
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » с творогом

Поиск

Coca-Cola финансирует исследования о бесполезности диет
Пищевые добавки (справка)
Как научиться вставать в 5 утра? И, главное, зачем?
Чрезмерное употребление пива увеличивает риск заболевания раком желудка


Ленивые вареники с сахаром


На 1 кг творога (7 порций):

140—160 г муки,
2—3 яйца,
35 г сливочного масла,
100 г сахара,
210 г сметаны,
соль — по вкусу.

Творог перебрать, отжать, протереть через решето или дважды пропустить через мелкую решетку мясорубки и положить в кастрюлю. Добавить в него прогретую, а затем охлажденную муку, сырые яйца, сахар, соль и все хорошо перемешать. Полученную массу раскатать в виде колбасок толщиной 1,5—2 см и разрезать наискось на кусочки (ромбиками), которые уложить на посыпанные мукой листы, деревянные доски или тарелки. За 10—15 минут до подачи на стол вареники опустить в посоленную бурно кипящую воду и варить 6—8 минут на слабом огне.

Готовые вареники переложить шумовкой в сотейник с растопленным маслом, перемешать, положить на горячие тарелки и подавать на стол со сметаной, растопленным маслом и сахарным песком.



Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: вареники




Категория: с творогом | Добавлено 03.08.2015
Просмотров: 472 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Ленивые вареники с сахаром"

Ленивые

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика