Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Сырники c сахаром и со сметаной
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [698]
с творогом [159]
с фруктами, ягодами и овощами [265]
молочные и фруктовые супы [30]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [246]
другие [129]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 225


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.01.2022, 12:21
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » с творогом

Поиск

Суточная потребность человека в витаминах
Людям среднего возраста стоит съедать минимум три порции молочных продуктов в день
Ученые рассказали, как прожить долгую и безболезненную старость
Ученые запретили женщинам, желающим зачать ребенка, есть эти продукты


Сырники c сахаром и со сметаной


На 1 кг творога (5 порций):

125 г муки,
1 яйцо,
75 г сахара,
75 г сливочного масла,
125 г сметаны,
соль — по вкусу.

Творог перебрать, отжать, протереть через редкое сито или пропустить через мясорубку и сложить в глубокую кастрюлю. Добавить к нему прогретую и охлажденную муку, сахар, соль, сырое яйцо, по желанию, размягченное сливочное масло или сметану и все хорошо перемешать. Полученную массу выложить на стол или доску, обсыпанную мукой, раскатать в виде цилиндра толщиной 5—6 см, нарезать кусочками и запанировать их в муке, придав форму биточков.

За 15—20 минут до подачи на стол сырники обжарить на раскаленной сковороде с маслом до образования румяной корочки и поставить в духовой шкаф для пропекания. Готовые сырники уложить на горячие тарелки и подать со сметаной. К сырникам можно подать также растопленное сливочное масло и сахар.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: сырники




Категория: с творогом | Добавлено 03.08.2015
Просмотров: 508 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Сырники c сахаром и со сметаной"

Сырники

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика