Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Рецепты творожных суфле
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [530]
с творогом [147]
с фруктами, ягодами и овощами [249]
молочные и фруктовые супы [34]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [174]
другие [104]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 220


Приветствую Вас, Гость · RSS 26.05.2019, 03:05
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » кремы, суфле, желе, десерты и др.


Поиск

Мужчина и женщина - разный эволюционный путь
Диета: Скульптор груди
Читайте содержимое этикеток!
Блюда из яиц.


Рецепты творожных суфле



Творожно-яблочное суфле

200—250 г сладких яблок, 20 г незернистого творога или несладкой творожной массы, 1 яйцо, сахарная пудра и ванилин по вкусу

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на средней терке. Добавить к яблокам творог, сахарную пудру, ванилин и яйцо. Все тщательно перемешать. Масса может получиться достаточно жидкой. Заполнить формочки получившейся массой до половины. При выпекании суфле поднимется. Можно запекать суфле в микроволновой печи 5 мин. Готовое суфле становится нежного кремового цвета. Запекать суфле можно и в духовке при 180—190 °С — до образования румяной верхней корочки. Готовое суфле можно посыпать корицей и коричневым сахаром, полить сметаной, сиропом или медом.

Творожное суфле

500 г нежирного творога, 400 г нежирной сметаны или йогурта, 500 мл молока, 2 ст. л. желатина, 150 г сахара, 1 ч. л. ванильного сахара

Желатин залить молоком и оставить на 1—1,5 ч. Затем поставить на слабый огонь и нагревать, помешивая, пока он полностью не растворится. В желатин с молоком добавить сахар и ванильный сахар, перемешать и остудить до комнатной температуры. Творог измельчить в блендере или протереть через сито. Вместе со сметаной ввести творог в молочную смесь, перемешать. Разложить массу в формочки и поставить в холодильник на 2—3 ч. Готовое суфле можно полить джемом, медом, украсить ягодами и тертым шоколадом.

Похожие рецепты:






Категория: кремы, суфле, желе, десерты и др. | Добавил: tutfood (22.04.2019)
Просмотров: 14 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Рецепты творожных суфле"

Рецепты

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика