Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Щербет кофейный
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [530]
с творогом [147]
с фруктами, ягодами и овощами [249]
молочные и фруктовые супы [34]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [174]
другие [104]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Употребляете ли Вы алкогольные коктейли?
Всего ответов: 276


Приветствую Вас, Гость · RSS 21.05.2019, 05:59
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » кремы, суфле, желе, десерты и др.


Поиск

Лечение специями
Пищевые добавки (справка)
Орехи значительно снижают риск возникновения сердечных заболеваний
9 причин отказа мужчины от секса


Щербет кофейный





200 мл крепкого кофе, 400 мл густых сливок, 1—2 ч. л. апельсинового ликера, 30—40 г сахарной пудры, 80—100 г сахара, 1 ч. л. ванильного сахара, 200 г апельсинов, гвоздика, корица, кардамон по вкусу

В горячем кофе растворить сахар, пряности и ванильный сахар. Кофе охладить. Взбить 300 мл сливок в пену, соединить с кофе. Массу выложить в форму, замораживать 4 ч, перемешивая каждые 30—40 мин. Оставшиеся сливки взбить с сахарной пудрой, добавить ликер, перемешать. Перед подачей шербет выложить в вазочки, оформить взбитыми сливками и дольками апельсина.

Похожие рецепты:






Категория: кремы, суфле, желе, десерты и др. | Добавил: tutfood (23.04.2019)
Просмотров: 12 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Щербет кофейный"

Щербет

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика