Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Шоколадные трюфели
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [532]
с творогом [147]
с фруктами, ягодами и овощами [250]
молочные и фруктовые супы [34]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [186]
другие [110]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Вы следите за своим весом?
Всего ответов: 232


Приветствую Вас, Гость · RSS 21.08.2019, 18:51
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » кремы, суфле, желе, десерты и др.


Поиск

Как без проблем сбросить вес
Что такое депрессия?
Что необходимо знать о мясопродуктах
Срок хранения запасов


Шоколадные трюфели





500 г темного шоколада, 210 мл жирных сливок, 1 ст. л. сливочного масла, какао-порошок по вкусу

Нагреть сливки на среднем огне, добавить масло, размешать, довести смесь до легкого кипения и снять с огня. Поломать шоколад на кусочки и положить в сливки. Венчиком аккуратно размешать шоколад до полного растворения. Перелить смесь в миску и остудить. Скатать из полученной массы шарики размером с грецкий орех. Чтобы масса не липла к рукам, руки можно смачивать в теплой воде. В чистую миску насыпать какао-порошок и обвалять в нем шарики. Готовые трюфели до подачи поместить в холодильник.

Похожие рецепты:






Категория: кремы, суфле, желе, десерты и др. | Добавил: tutfood (28.07.2019)
Просмотров: 16 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Шоколадные трюфели"

Шоколадные

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика